Ингредиенты для теста:
❤️350 мл теплого молока
❤️8 гр быстродействующие дрожжи
❤️4 ст.ложки сахара
❤️100 гр сливочного масла ❤️2 яйца
❤️10 гр ванильного сахара
❤️500-700 гр муки (у меня ушло 600 гр)
Начинка на ваш вкус.
У меня маковая масса.Покупала ее в Польше.
А вы можете смешать сахар с корицей или какао.
Или сахар+орехи ❤️Приготовление:
В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать, оставить на 15-20 минут. Затем добавить растопленное сливочное масло, яйца, перемешать венчиком. Постепенно добавить муку, замесить слегка липкое тесто. Оставить подходить на час-полтора.
Как формировать пирог смотрим видео.
Края срезание с рулета, я положила по середине.
Переложить на противень и оставить на растойку.
Смазать пирог яйцом и отправить в разогретую духовку до 190 градусов.
Выпекать до румянного цвета.
У меня это заняло 20-25 минут, вы же смотрите по своей духовке.
Готовьте на радость и
Приятного чаепития