✅Мука- +-260 г
✅Сухие дрожжи-1 ч.л.
✅Молоко-130 мл
✅Соль-0,5 ч.л.
✅Сахар-40 г
✅Растительное масло-35 мл
✅Яйцо-1 шт.
✅Ванильный сахар-1 ч.л.
✅Джем
⠀
В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить соль,сахар,ванильный сахар ,взболтать.
Добавить яйцо,растительное масло.Перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Убрать на расстойку на 2 ч
Разделить на 8 кусочков,дать отдохнуть.
С помощью рюмки или крышки сделать углубления.
Разрезать на 8 лепестков,как показано на видео.
Переложить на противень.Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 мин.
Поправить углубления через плёнку.
Снять плёнку.Заполнить джемом.
Смазать яйцом.
Выпекать при температуре 180 гр. примерно 25 мин.
⠀
Приятного чаепития!☕️