О многочисленных полезных для здоровья качеств баклажан я уэе упоминала в другом видео - "Мясо в баклажановый горшочках".
Сегодня, по многочисленной просьбе, вновь возвращаюсь к теме этого полезнейшего продукта и предлагаю тему "Вкусная и быстрая заготовка из баклажан на зиму".
Это блюдо очень практичное. Подогрел - и все сыты! Отличный способ выйти из положения, когда у вас нет времени на приготовление.
Смотрите и делайте - и много! - на зиму. Ведь этот продукт всегда можно найти, да и по доступной цене.
ИНГРЕДНИЕТЫ:
Баклажаны – 3 кг.
Помидоры – 500 гр.
Лук – 500 гр.
Болгарский красный перец – 500 гр.
Острый стручковый перец – 4 шт. (вы – по вкусу).
Томатная паста – 2 стол.л.
Чеснок – 50 гр.
Растительное масло – 300 мл.л.
Соль – по вкусу.
СПЕЦИИ:
Уцхо сунели (голубой пожитник) – 0,5 чайн.л.
Кореандр (молотые семена кинзы) – 1 чайн.л.
Имеретинский шафран (желтый цветок – цветки бархатцев) - 0,5 чайн.л.
ЕСЛИ ВСЕХ ЭТИХ СПЕЦИЙ У ВАС НЕТ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ «ХМЕЛИ СУНЕЛИ» 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ.
Следите за моими новостями и в:
Youtube:
https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook:
https://bit.ly/2HwqK9C
Twitter:
https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники:
https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте:
https://bit.ly/2FfhHGu
Ссылка видеоклипа собственной музыкальной инструментальной композиции "Эпифании" моего старшего сына:
https://www.youtube.com/watch?v=cF2PBWDk5-k