молоко 200 мл
яйцо 3 шт (1 желток для смазки)
сливочное масло 70 г
мука 400 г
соль 0,5 ч.л
ОПАРА:
вода 50 мл
сахар 1 ч.л
дрожжи 5 г
НАЧИНКА:
капуста 500 г
лук 2 шт
фарш 300 г
соль и специи по вкусу
растительное масло 50 мл для жарки
ДЛЯ СМАЗКИ:
желток 1 шт
молоко 1 ст.л
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️