Вам понадобится:
каракатицы – 1кг
оливковое масло extra virgen 3 ст. л.
Чеснок – 3-4 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Лимон 1/2 шт.
Соль 1/4ч.л.
Для соуса
РАФИНИРОВАННОЕ оливковое масло 200мл
Яйцо 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Горчица сладкая – 1-2 ч.л.
Лимон 1/2шт
Перец болгарский 50г
Перец чёрный/соль по вкусу