#кулинария#торт#бисквитный_молочно_желейный_тортик#сладкоежка#десертноеблюдо#десерт#пирог#шоколад#мучноеблюдо#рецепт#всекпразднику#еда#food#лёгкийрецептторта#бисквит#
Согласитесь, свободные хозяйки перепробовали уже минимум полсотни домашних десертов. Но что, если времени в обрез, а вкусненького всё же хочется? В таком случае торт «ЦВЕТА РАДУГИ» — идеальный вариант.
Торт бисквитный с желейной начинкой и фруктами— любимчик у профессионалов и аматоров. У нас этот десерт тоже в почете. Ведь готовить его — одно удовольствие. Однако отличия от классического варианта торта «Битое стекло» распознать легко. Смотрим!
Ингредиенты для бисквита:
Сахар -160 г
Мука - 130 г
Яйцо -6 шт
Какао -3 ст.л
Раст.масло -50 мл
Молоко -50 мл
Разрыхлитель -1 ч.л
Щепотка соли
Для крема:
Йогурт – 900 мл
Сахар – 400 г
Молоко – 400 г
Желатин – 50 г
А также ;
Фрукты
Мармелад
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, с щепоткой соли.
Добавляем молоко, растительное масло, аккуратно перемешивая с помощью лопатки, затем добавляем муку с разрыхлителем.
Выкладываем 2/3 части теста в противень для запекания, в 1/3 часть теста добавляем какао и с помощью кондитерского мешка или ложки аккуратно выкладываем поверх белого теста.
Запекаем примерно 25-30 минут, при 180 градусах.
Тут главное не передержать, иначе бисквит будет трескаться.
Молочное желе.
В желатин добавить 200 грамм холодного кипячённого молока. Оставить набухать.
Остальные 200 грамм молока поставить на плиту, насыпать 400 грамм сахара. Довести до кипения. Ввести набухший желатин. Следить затем чтоб масса не закипела. Снять с плиты. Немного остудить.
В йогурт наливаем желатиновую массы. Взбиваем.
Нарезаем фрукты и мармелад.
Немного отлить желе в миску.
Во оставшееся молочное желе добавляем мармелад и фрукты.
Первый корж кладём в высокую форму. Пропитываем ананасовым сиропом.
Заливаем молочно-фруктовой смесью. Наверх кладем второй корж. Покрываем оставшимся желе. Выравниваем. Выносим на холод до полного застывания.
Украшаем на свой вкус.
Здравствуйте,меня зовут Наталья и я рада приветствовать вас на своём канале.Где речь пойдёт о домоводстве и домашней кухни,всё что с этим связанно.Выпечка(торты,пирожное,пироги),горячие и холодные закуски,праздничные и повседневные блюда(бюджетные варианты),украшения десертов,консервирование,карвинг.Надеюсь вам будет интересно.Кому понравится подписывайтесь.Вместе будем обсуждать бытовые проблемы.
⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬
☑️ Подписывайтесь на мой канал ссылочка;
https://www.youtube.com/channel/UC6xWgGnxcLoV5L5kjy2L38Q?view_as=subscriber
☑️ мой инстаграм :
https://www.instagram.com/natalia_food_vitebsk/
☑️ моя страница в однокласниках :
https://ok.ru/profile/356769540524
☑️ моя страница в ВК :
https://vk.com/id451589656
⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬ ⏬
Так же предлагаю вам посмотреть интересное видео-рецепты
☑️Секреты правильного дрожжевого теста.15 простых форм для булочек
https://youtu.be/5xCh1sDVfGg
☑️Жаркое в горшочках с хлебной крышечкой как из русской печки.
https://youtu.be/P3g0pYPtA08
☑️Тортик с лимонным курдом и швейцарской меренгой
https://youtu.be/1eEMhSUFRNs
☑️Жульен с Курицей и Грибами в картофельных кокотницах
https://youtu.be/a-FnI2emPTA
☑️А-ля свинина в шубке или стожки
https://youtu.be/YaVdcfljBxo
☑️Курица, запеченная с карамелизированной тыквой и картофелем
https://youtu.be/jVhMVdRXdwE
☑️Зелёные ЩИ из свежего щавеля с мясом(Зелёный борщ)
https://youtu.be/HDCEZ_SVHSo
☑️Коронное блюдо домашние Колбаски фаршированные соусом бешамель.
https://youtu.be/B4qZV4J-WB4
☑️Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" , САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине и БЕЛКОВО ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
https://youtu.be/Ho7umy9eBOY
☑️Курица фаршированная омлетными блинами - ЦАРСКОЕ БЛЮДО!!!
https://youtu.be/3MWymsZ0oA8
☑️Песочное печенье через мясорубку"Хризантема"Особенно рекомендую приготовить этот чудо десерт.
https://youtu.be/aLeY_3_5psA
☑️Уверенна таких гренок с колбасой,картофелем вы ещё не пробовали.Сочные,хрустящие и очень аппетитные
https://youtu.be/kNCfOuE4fmA
☑️ОЧЕНЬ Аппетитная куриная грудка горячего копче...
