Салат из капусты с курицей и морковью по-корейски
Капуста белокочанная 400 г
Филе куриной грудки 230 г
Морковь по-корейски 300 г
Петрушка (кинза, укроп) 10 г
Растительное масло 10 г
Сок лимона 15 г
Соль
На 100 г 72,6 кКал. 7,4/2,4/4,9
Выход 890 г
Запеканка из капусты с фаршем
Капуста белокочанная 800 г
Фарш куриный (филе грудки / филе бедра 2:1) 350 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 80 г
Сметана 15% 250 г
Соль
Перец чёрный молотый
Сушёный чеснок
На 100 г 88,5 кКал 7,8/4,2/4,9
Выход 1295 г
Курица с овощами
Курица (1/2 тушки без кожи) 950 г
Капуста белокочанная 400 г
Помидоры 400 г
Лук репчатый 300 г
Перец красный 280 г
Чеснок 4-5 зубчиков
Кинза 50 г
Морковь 100 г
Растительное масло 15 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Хмели-сунели 1 ч л
Паприка 1 ч л
Базилик сушёный 1/2 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
На 100 г 106,4 кКал 10,6/4,9/4,4
Выход 2150 г
***************************