Что приготовить на новый год? Ведь все новогодние рецепты должны быть вкусные и не дорогие? Для вас мы подготовили самый дешевый новогодний стол, тут вы найдете для себя самые бюджетные блюда на НГ, такие как вкусные новогодние салаты, потрясающие закуски, а так же горячее блюдо из курицы и конечно же быстрый и самый дешевый новогодний десерт, торт за 15 минут. Такой экономный новогодний стол не только порадует вас и ваших гостей, но дополнит или заменит вам ваше обыденное новогоднее меню на новый год 2021.
Ингредиенты:
✅Салат "Розы"
картофель (вар) 3 шт
морковь (вар) 2 шт
свекла (вар) 2 шт
маринованный лук
яйца (вар) 3 шт
филе сельди 250 г
майонез 200 г
щепотка соли
Для маринада:
лук 1 шт
вода 100 мл
уксус яблочный 50 мл
соль 0.5 ч л
перец 0.5 ч л
Для роз:
яйцо 1 шт
молоко 120 г
свекла 20 г (вар)
мука 80 г
раст. масло 2 ст л
соль 0.4 ч л
Начинка:
свекла 1 шт (вар)
сыр твёрдый 50 г
майонез 1 ст л
чеснок 3 зуб
соль 0.5 ч л
✅Закуска "Суши"
вареная свекла - 2 шт
вареная картошка - 1 шт (средняя)
вареная морковь - 1 шт
селедка - 130 гр
лук - 0.5 шт
майонез - 60 гр
укроп
✅Салат "Сугробы"
отварное мясо - 250 г
яйца (вар) 6 шт
сыр 130 г
лук маринованный
майонез
масло раст. для жарки
соль по вкусу
перец по вкусу
чеснок 2 зуб
Для маринада:
лук 1 шт средний
уксус яблочный 50 мл
вода 120 мл
соль 0.5 ч л
перец 0.5 ч л
✅Горячее блюдо из куриного филе
куриное филе - 700 гр
помидоры - 2 шт
картошка - 500 гр
лук - 1-2 шт
сыр - 200 гр
майонез - 3-4 ст.л
паприка - 1 ч.л
соль - 0.5 ч.л
сушеный чеснок - 0.5 ч.л
черный перец - по вкусу
✅Жаренные баклажаны в яйце
баклажаны 3-4 шт (650 г)
яйца 3 шт
соль 0.5 ч л
перец 0.5 ч л
лук 2 шт
чеснок 3-4 зуб
растительное масло
сметана - 2 ст л
петрушка 4-5 веточек
✅Торт за 15 минут
Тесто:
яйца - 2 шт
сахар - 160 гр
кефир - 260 мл
соль - щепотку
сода - 1 ч.л + лимонный сок 1ст.л
мука - 160 гр
какао - 60 гр
Крем:
сметана 20-25% - 450 гр
вареная сгущенка - 200 гр
пропитать чаем
Глазурь:
шоколад - 50 гр
сливки - 30 мл
**********************
***************************