Луковые кольца с моцареллой они же луковые кольца к пиву! Рецепт как приготовить луковые кольца
Продуктом необходимо не так уж и много.
Во-первых это продукты для кляра. Как приготовить кляр для луковых колец.
Понадобиться мука, панировочные сухари и два яйца.
Название луковые кольца в кляре с моцареллой говорит само за себя.
Лук нарезать кольцами толщиной примерно 2 см.
Сыр моцарелла нарезать полосками. Шириной такой же, как и лук - 2 см.
Кольца лука с меньшим диаметром соединить с кольцами лука с большим диаметром. Посредине вставить сыр моцарелла.
Затем положить кольца в муку, потом в яйца, потом в панировочные сухари. Потом снова в яйца. Потом снова в сухари.
После чего необходимо поставить сковороду на плиту и налить подсолнечное масло. Подождать пока нагреется.
Обжарить луковые кольца к пиву с моцареллой с двух сторон во фритюре по 2 минуты с каждой стороны.