Рецепт:
Маринад на 1 литр Воды:
Вода - 1 литр
Сахар - 4 ст. л. (80 гр.)
Соль - 2 ст. л. ( 50 гр. )
Уксусная кислота 70% - 1 ст. л.
Специи на 700 -1000 мл. банку:
Лист хрена - 10 см.
Зонтик укропа - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчика большой
Чёрный горошек - 15-20 шт.
Душистый горошек - 2-3 шт.
Семена горчица -1/3 ч. л.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Лавровый лист по желанию - 1 шт.
Приятного аппетита!