Экономим деньги и делаем коптилку для горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы своими руками из подручных материалов. Для коптилки можно использовать любую металическую ёмкость - ящик, бочку и т.д. Копчености получаются не хуже заводских.Рецепт копчения очень простой)