Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /
Как раскатать тесто на вареники 2-ой способ (из колбаски):
Кусочек теста раскатать в колбаску диаметром 3 см.
Нарезать её на одинаковые фрагменты.
Затем каждый кусочек теста раскатывать по-отдельности.
Раскатывать от середины в разных направлениях, придавая форму круга.
Раскатанные лепешки раскладывать на столе.
Этот способ лучше тем, что нет отходов (обрезков).
Лепить вареники также, переворачивая влажной стороной вверх.
Полностью рецепт блюда смотрите Украинские вареники рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / украинская кухня https://www.youtube.com/watch?v=4-OudO47AM8
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Показать полностью
Свернуть
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.