Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:03
Королевская ватрушка
128 просмотров
8 ноя 2016Королевская Ватрушка
Простой способ приготовления, каждый справится с ним.
Главное правило печь с вечера, чтобы постояла ночь... Ингредиенты для начинка: - 500 гр. творога
- 180 гр. сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- цедра с 1/3 лимона (для любителей, можно не добавлять)
Соединяем Все ингредиенты для начинки, и тщательно перемешиваем миксером до однородного состояния.
Отставляем начинку в сторону, начинаем делать основу.
Ингредиенты для основы: - 540 гр. творога, - 90 гр. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. с верхом разрыхлителя
- 150 гр. сливочного масла
Берем 150 грамм сливочного масла или маргарина, холодного. И терку. Ставим терку прямо в муку. И макая постоянно масло в муку, натирая его на терке.
Затем перетираем все руками в крошку.
Берем форму и застилаем бумагой. Смазываем маслом изнутри.
2/3 крошки высыпаем в форму ровным слоем, чуть приминаем пальцами - лепим по краям небольшой бортик.
Выливаем творожнкую начинку.
Верх пирога аккуратно и равномерно посыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку, заранее нагретую до 200 градусов.
Печем 45 минут.
Затем достаем пирог из духовки, вынимаем из формы, но не снимаем с бумаги.
Оставляем на бумаге на ночь.
Приятного аппетита!
Свернуть
