Подпишись на рецепты от Рецептор ➜➜
http://bit.ly/receptorvideo
Равиоли из манной крупы с творогом и шпинатом.
Ингредиенты:
Манная крупа – 300 г;
Яйца (желтки) – 2 шт.;
Соль – 10 г;
Паприка – 20 г;
Творог – 200 г;
Шпинат – 100 г;
Соль – 10 г.
Как приготовить?
Манную крупу нужно смешать с солью и паприкой, высыпать в миску (или на стол) горкой, сделать углубление в центре, куда вылить желтки. Аккуратно начать замешивать, пока тесто полностью не станет однородным. Завернуть в пленку, оставить на 30 минут в холодильнике и раскатать.
Выложить слоями творог и шпинат (по 1 ч.л.), посыпать солью. Расстояние между горками должно быть около 7 см. Накрыть пластом теста, скрепить края, разрезать квадратиками и отварить.
Подавать с сыром, базиликом и оливковым маслом.
=== Рецептор в соцсетях ===
Instagram –
https://instagram.com/receptorvideo
ВКонтакте –
https://vk.com/receptr
Facebook –
https://fb.com/receptorvideo
Одноклассники –
http://ok.ru/receptr
Telegram –
https://telegram.me/receptorvideo
Twitter –
https://twitter.com/receptorvideo