Ингредиенты для теста:
1 яйцо СО
130 гр. муки
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
4 г.р. ванильного сахара
50 гр. сахара
100 гр. сметаны (20%)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Яблочная прослойка:
яблоки - 400 гр.
Творожный слой:
200 гр. творога
200 гр. сметаны (20%)
4 гр. ванильного сахара
50 гр. сахара
1 яйцо СО
25 гр. муки
25 гр. любого крахмала