1 стакан муки
1 стакан сахара
1 ч.ложка розрыхлителя
5 яиц
1 п. ванильного сахара
1 плитка шоколада
Взбиваем белки с половиной сахара
Взбиваем желтки с оставшимся сахаром
Смешиваем белки,желтки,муку,разрыхлитель
и ванильный сахар
Всё акуратно перемешиваем
Добавляем измельчённый шоколад и перемешиваем
Выкладываем тесто в смазаную маслом форму и
выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов
Остывший бисквит розрезаем на 3 коржа
Готовим заварной крем
1 яйцо
1 ст. молока
0.5 ст.сахара
2.5 ст.ложки муки
50 гр масла
Яйцо сбиваем с сахаром
добавляем муку и перемешиваем
Можно добавить ванильный сахар
Вливаем молоко и перемешиваем
Ставим на огонь и варим 5-7 минут до загустения
К остывшему крему добавляем масло.
Слегка взбиваем
Смазываем коржи кремом
Я добавила консервированные персики(можно и без них)
Варим глазурь:
5 ст.ложек молока
3 ст. ложки какао
0.5 ст. сахара
30 гр масла
Украшаем торт по своему вкусу
Ставте лайки!!!
Подписывайтесь на мой канал!!!
Есть много вкусног!!!