********** РЕЦЕПТ: **********
ТЁП.МОЛОКО 150 МЛ
САХАР 75 ГР ( 2 СТ.Л )
ДРОЖЖИ 10 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 3-4 ГР)
ЯЙЦО 1 ШТУК
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 70 ГР
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ПО ВКУСУ
МУКА 400 ГР +/-
НАЧИНКА:
ЯБЛОКИ 3 ШТ СРЕДНИХ
САХАР 2 СТ.Л С ГОРКОЙ
СОК ЛИМОНА 1 СТ.Л
КОРИЦА 1/3 Ч.Л
КУСОК СЛИВ.МАСЛА
НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ, ТВОРОЖНУЮ С ИЗЮМОМ, ВАРЁНОЕ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО С ОРЕХАМИ, ДАЖЕ МОЖНО КАРТОШКУ ОТВАРНУЮ С ЖАРЕННЫМ ЛУЧКОМ, КАПУСТА ТУШЕНАЯ, ТОЛЬКО НУЖНО УМЕНЬШИТЬ КОЛИЧЕСТВО САХАРА В ТЕСТЕ.
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ + ВОДА 1 Ч.Л
***************************