Как приготовить жульен с курицей и грибами вы узнаете из этого ролика. Приготовление жульена подразумевает использование кокотниц и духовки. Мы же покажем вам как приготовить жульен дома без духовки и без кокотниц.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
Ингредиенты:
Курица - 200 г.
Сливки 22% - 200 г.
Грибы - 200 г.
Сыр - 50 г.
Лук - 200 г.
Мука - 2 ч.л.
Перец желтый
Перец красный
Перец зеленый
Приправы/специи:
Перец - ½ ч.л.
Соль - 2/3 ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Выход: 5-6 порций