😋👍Однажды в Италии. Вып.3. Равиоли с креветками и рикоттой
Ингредиенты:
👉🏻 Соус пассата из томатов в собственном соку от Помидорка – 30 г
👉🏻 Мука – 90 г
👉🏻 Яйцо – 1 шт.
👉🏻 Вода – 100 г.
👉🏻 Креветки – 150 г
👉🏻 Треска – 100 г
👉🏻 Оливковое масло – 8 г
👉🏻 Белое сухое вино – 50 мл
👉🏻 Рикотта – 40 г
👉🏻 Базилик – 3 г
👉🏻 Сливки – 50 г
👉🏻 Соль, перец, чеснок по вкусу
👉🏻 Вяленые томаты – 30 г
👉🏻 Цедра лимона — 5 г