Быстрый Шоколадный торт " Стаканчиковый" без Весов,без пропитки !
Очень вкусный простой,без заморочек, домашний торт к чаю.
Невероятно нежный сочный шоколадный торт!!
Продукты:
мука 1 стакан( 220мл)130 г
сахар 1 стакан 200 г
кефир 2,5 % 1стакан 220 г
яйца 2шт.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
растительное масло без запаха 3 ст.л.
какао 3 ст.л.
соль щепотка ( маленькая)
Крем --
сметана ( отвешенная ) 600 г
ванильный сахар 1 пакетик 10 г
сахар 3/4 стакана 150 г
Сметану для крема заранее нужно отвесить в прохладном месте.Сложить марлю в несколько слоев или взять натуральную ткань ,выложить сметану и установить на дуршлаг. Выдержать несколько часов.
Если нет времени,можно загустить крем,(если сметана жидкая)при помощи специального загустителя для сметаны или сливок.( продается в магазине)