Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:04
Вы Перестанете делать Обычное лечо! Перец по-грузински Делайте сразу и МНОГО!
71 просмотр
9 сен 2020Жалею что не делала так раньше! Это вкуснее лечо с помидорами!
Яркая, насыщенная, невероятно ароматная заготовка. Делается просто, без стерилизации, хранится в домашних условиях. Сделайте на пробу небольшую раскладку и посмотрите, какой это простой рецепт… очень вкусной закуски из перцев.
РЕЦЕПТ
• перец сладкий - 1 кг;
• чеснок - 1 головка;
• петрушка (зелень) - 1 пучок;
• соль - 1 ст. л.;
• сахар - 2 ст. л.;
• уксус 9% - 2 ст. л.;
• хмели-сунели – 1 ч.л
• перец черный молотый, - по вкусу;
• масло растительное рафинированное – 100 гр.
Перец порезать наискосок средними кусочками и добавить измельченный чеснок, рубленную петрушку, соль, сахар, хмели-сунели, черный перец и масло. Все перемешать и оставить на 1 час настаиваться. Переложить в кастрюлю, помешивая довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 мин. В конце влить уксус и горячим разложить в стерилизованные банки. Убрать под шубу до остывания. Вкуснейшие, ароматные перцы готовы!
Удачных Вам заготовок!
Людмила, канал Вкуснятина
Свернуть
