Предыдущая публикация
Видео
Рекомендации для вас
00:59
ЧИЗКЕЙК ЗА 15 МИНУТ
34K просмотров
21 фев 2020Печенье 250 г.
✔сливочное масло 100г.
✔творог 400г.
✔сахарный песок 150г.
✔сметана 20-25% жирности 400г.
✔желатин по 15г. 2 пачки (всего 30 г.)
✔вода 140 мл (по 70мл.в каждую пиалку)
✔любые фрукты или ягоды, измельчённые блендером или через мясорубку. У меня была перекрученная вишня😍300-400г
Измельчить печенье в крошку с помощью блендера. Растопить сливочное масло. Смешать печенье с маслом. На поднос положить кольцо от разъёмной формы (у меня 22см.диаметр) Высыпать печенье на форму и прижать всё, выравнивая с помощью ступки😘 Поставить в холодильник, пока продолжаем готовить.
Желатин залить водой, перемешать и дать набухнуть. А пока делать творожную начинку🤗
Смешать творог, сахарный песок, сметану и взбить до однородности блендером.
Отдельно измельчить любые фрукты или ягоды до состояния пюре и часть творожной массы добавить в фруктовое пюре. Перемешать.
Пиалки с желатином подогреть до превращения его в жидкость. (Я просто подогрела в микроволновке минутку😘) .
Налить желатин в фруктовую и творожную смесь.
Свернуть
