Просто, вкусно, недорого.
Все как Вы любите.
Спасибо за Ваш ♥️ и сохранения рецепта.
Давайте готовить?! Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 800 гр
Манка - 0.5 стакана (у меня граненый)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Пшено отварное - 6 ст.л
Зелень укропа.
Масло растительное
Сухари панировочные ( у меня домашние)
Мука 2 ст.л
Готовим:
Капусту крупно нарезаем и отвариваем в кипящей воде 4 минуты. Перекладываем на дуршлаг, даём воде стечь.
Как капуста немного остынет,измельчаем ее с помощью мясорубки. Добавляем к ней манную крупу, перемешиваем.
Добавляем отварное пшено. Можно и другую крупу, но с пшеном самое то.
Лук мелко нарезанный и морковь на мелкой тёрке также добавляем.
Все хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень укропа и снова ещё раз перемешиваем.
Если фарш покажется жидковат, то добавьте пару столовых ложек муки.
Влажными руками лепим котлеты. Обваливаем в сухарях.
Котлеты обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и можно подать к столу.
Всем приятного аппетита ♥️
#видеорецепты_aw
#постные_рецепты_aw