РЕЦЕПТ:
Для начинки:
Творог (9-18%) - 360-400 гр.(у меня 360)
Сахар - 100 гр.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 10 гр.
Яйцо куриное (крупное, C0) - 2 шт.
Для крошки:
Мука пшеничная - 350 гр.
Сахар - 80 гр.(3ст л с горкой)
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 130 гр.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 45-50 мин.
Диаметр формы для выпечки 18 - 20 см.