Продукты:
Кабачки - 800 гр.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Укроп - пучок.
Сметана - 200 гр.
Вода - 80 мл.
Мука - 1 ст. л. (можно заменить на крахмал).
Подсолнечное или оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Кавказские травы - 1 ч.л. (можно другие приправы).