Ингредиенты:
для теста:
растопленное сливочное масло — 115 г
сахар — 100 г
ванильная эссенция —20 мл
яйцо — 1 шт
цедра одного лимона
мука — 210 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — 1 ч.л.
Сделать шарики из теста и обвалять их в сахарной пудре.
Выпекать 15 мин при 180°C
для крема :
сливочное масло - 30 г
маргарин — 30 г
сахарная пудра — 300 г
цедра одного лимона
сок лимона — 25 мл