RECETA:
BRINZA DE MIGDAL
1. Se pune migdal in apa sa stea 8 ore.
2. Apoi se se decojeste (se face foarte usor cu unghia).
3. Se pune miezul in blender impreuna cu apa.
4. Amestecul primit se strecoara prin sita. Lichidul primit este exact ca laptele de vaca la gust si la culoare, numai ca are un plus mare - nu are miros de vaca. Ceea ce ramine in sita este brinza.
5. In brinza se adauga sare si marar.
ALUATUL pentru placinte:
1. Se pune griu, orz si secara la inmuiat in apa (sau doar griu).
2. Dupa 12 ore se scurge apa din cereale si se lasa inca 12 ore fara apa ca sa incolteasca.
3. Dupa ce au incoltit (nu mai mult de 3 mm) se trec prin masina de tocat carnea.
4. Ceea ce s-a primit este aluatul dorit. El trebuie mincat fara vreo preparare termica.
PLACINTE cu BRINZA DE MIGDAL:
1. Brinza se pune pe turte subtiri din aluat.
2. Turtele unse cu brinza se rasucesc.
3. Placintele sunt bune de mincat. (sau daca aveti rabdare puteti sa le puneti sa se incalzeasca pe calorifer, dar sa nu fie incalzite mai mult de 43 grade Celsius)
POFTA BUNA
Urmați-ne pe:
Facebook: https://www.facebook.com/100ZileNaturism
Twitter: https://twitter.com/100zileNaturism
Blogger: http://100zilenaturism.blogspot.com/
Odnoklassniki: http://odnoklassniki.ru/group/52011698749600
YouTube: http://www.youtube.com/user/100zileNaturism
Music:
Ghostpocalypse - 7 Master, Kevin MacLeod (incompetech.com)
Sounds:
http://freesound.org
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации