Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են
1 կգ ձմերուկի կեղև
4 բաժակ շաքարավազ
3 բաժակ ջուր
1/3 թեյի գդալ կիտրոնաթթու (լիմոնի աղ)
(բաժակը՝ 250 գ)
Եփում ենք երեք անգամ՝ յուրաքանչյուր եփելուց հետո թողնելով, որ հանգստանա 5-6 ժամ:
Необхадимые ингредиенты
1 кг арбузных корок (после бланшировки)
4 стакана сахара
3 стакана воды
1/3 чайной ложки лоимонной кислоты
Стака у меня 250 мл
В общей сложности варим сироп вместе с корочками 3 раза. Каждый раз оставляем отдыхать минимум на 5-6 часов.