Ингредиенты:
• картофель – 800 грамм;
• фарш (свиной или говяжий) – 500 грамм;
• куриные яйца – 3 штуки;
• пшеничная мука – 5-6 столовых ложек;
• репчатый лук – 1 штука;
• растительное масло – для обжарки;
• сливочное масло – 10 г;
• сыр – 40 г;
• теплое молоко – 2 столовые ложки;
• зелень (петрушка, укроп) – по вкусу;
• соль, черный молотый перец, другие специи – по вкусу.
1. Фарш обжарить на растительном масле с луком, добавить соль, специи.
2. Картофель отварить, сделать пюре, добавив сливочное масло и молоко. Остудить.
3. Вбить в пюре яйца, добавить муку, сделать тесто. Оно должно быть эластичным, не сильно прилипать к рукам.
4. Раскатать тесто на пергаменте, смазанным растительным маслом, выложить сверху слой фарша, положить слой нарезанной мелко петрушки и укропа, потом слой натертого сыра. Завернуть рулет.
5. Смазать рулет взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 °C 25-30 минут.
********************************************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCV54...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В ВК:
https://vk.com/club155247940
В ОДНОКЛАССНИКАХ:
https://www.ok.ru/group/53874855968836
НА FACEBOOK:
https://www.facebook.com/magazinpobeda/
В ИНСТАГРАМ:
https://www.instagram.com/discounter_...
НАШ САЙТ:
http://магазинпобеда.рф
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
#вкусноспобедой #полезныесоветыотпобеды #советыотпобеды #готовимдома #менюнанеделю #экономноеменю #экономимспобедой