Ингредиенты:
🥞1 литр молока 🥛
🥞 4 Яйца 🥚(С0)
🥞 Щепотка соли
🥞 2 ст./л. растительного масла
🥞1ч./л. соды
🥞 Мука 400 гр.(просеять обязательно)
Приготовление:
🦋Смешать Яйца, Растительное масло, щепотка соли , соду. Перемешать венчиком&
#33;
🦋Добавить немного молока (100-150 мл) и всю муку. Перемешать до однородной массы венчиком или миксеров (будет консистенция как густая сгущенка),добавить оставшееся молоко и постепенно перемешививать.
🦋Если получится густым, то можете добавить еще чуть-чуть молока и перемешать.(Я + 150 мл добавила. )
🦋Итак, сковородку для блинoв поставить на плиту хорошенько разогреться, смазать маслом. Добавляем тесто в середину и распределяем по сковороде, затем жарим блины на высоком огне. У меня скорость до 9, я готовила на 8 скорости&
#33;
🦋Переворачиваю блины, чтобы пожарить с другой сторотны (оставляю буквально на 3 секунды и сразу снимаю)
🦋Так же после каждого блина смазываею сковородку растительным маслом&
#33;
Блины готовы&
#33;
СПАСИБО АВТОРУ: cake__marine