Ингредиенты (4 шт.)
⠀
🔸сыр творожный - 70г
🔸протеин СЛИМ АЛЬФА ШЕЙК - 23 г (скуп)
🔸мука миндальная -60 г
🔸яйцо - 1 шт.
⠀
Опционно:
🔸клюква вяленая - 30 г
🔸семечки тыквы - 10г
🔸кедровые орешки - 10 г
⠀
Тесто:
Смешать сыр, протеин, миндальную муку и белок 1 яйца до однородности.
Добавить клюкву
(по желанию).
⠀
Тесто получается чуть липкое.
⠀
Мокрыми руками на смазанном пергаменте разделить тесто на 4 колобка.
⠀
Смазать колобки желтком, придать форму шайбочек, в центе пальцем сделать отверстие.
⠀
Сверху присыпать орехами семечками.
⠀
Запекать в духовке
при t 170° ~15 минут.
⠀
Либо в аэрогриле
~12 минут.
СПАСИБО АВТОРУ: elena_nenaketo