Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:37
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Клип
15.5M просмотров
12 дек 2024На видео отмечены:
Язык по этому рецепту просто тает во рту!🤤
Для начала замачиваем его на полчасика в холодной воде. Затем отвариваем, после того, как час прокипит, сливаем бульон и заливаем чистой водой, солим, после часа кипения добавляем:
репчатый лук 1шт, морковь 1шт, чеснок 5 зубчиков, лаврушка 2шт, перец горошком 1 ч.л.
Даём ещё час покипеть, сразу опускаем язык в ледяную воду (это нужно для того, чтобы легко его очистить), очищенный язык возвращаем на 30 минут в бульон. И всё, можно подавать к столу с хреном и горчицей😋
P.s. Я язык ставлю вариться в горячую воду. Бытует мнение, что если нужно вкусное мясо, то его нужно опускать в кипяток, а если вкусный бульон, то в холодную. Что думаете по этому поводу, в какую воду ставите вариться?
Свернуть
