Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:21
Пирожное «Картошка» 🍫
414 просмотров
26 янвПирожное «Картошка» 🍫
Рецепт из бисквита! Мне кажется, самый приближенный к вкусной картошке из пекарен и кафе.
👩🏻🍳Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 гр сахара
- 3 ст.л какао
- 70 гр пшеничной муки
- 120 гр сгущенного молока
- 120 гр сливочного масла
- какао для обсыпки
• Яйца с сахаром взбиваем до белой пены, минут 4-5 понадобится на это. Просеиваем муку и какао. Перемешиваем до однородности. Из полученного теста делаем бисквит: противень застилаем пергаментом, выливаем на него тесто, равномерно распределяем тесто по протвиню. Выпекаем около 10-12 минут при 200 градусах.
• Взбиваем мягкое сливочное масло и сгущенку до пышности. Готовый бисквит измельчаем в крошку: руками или блендером. Порциями добавляем полученный крем в бисквитную крошку, перемешиваем до однородности. Масса получится густой, чтобы из нее можно было лепить.
• Формируем из бисквита небольшие шарики или "клубни картофеля". У меня получилось 7 штучек. Убираем в холодильник на 2 часа. Готовые пирожные обваливаем в какао.
Приятного аппетита!
#Пирожное #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария
Источник: https://t.me/ektushn
Свернуть
