Сегодня приготовлю блюдо Азербайджанской кухни Буглама и готовить я её буду из рыбы !БУГЛАМА это рыба и овощи томлёные в собственном соку и с добавлением сливочного или топлёного масла !Это блюдо находка для хозяек готовится легко и просто а вкус у блюда потрясающий , к тому же блюдо очень полезное !!! ****************************************************рыба 1 кг (любая где мало костей ) лук репчатый 2 штуки средних картофель 5 штук средних соль по вкусу кориандр молотый по вкусу перец чёрный молотый по вкусу куркума 1 чайная ложка кинза свежая 1 пучок (или укроп с петрушкой свежие 1 пучок )помидоры 2 штуки . В летнее время в блюдо можно добавить баклажаны и болгарский перец ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! ****************************************************Спасибо что смотрите мои видео рецепты ! Присоединяйтесь к группе
https://ok.ru/group54283754471612 !!! Всем удачи и отличного настроения !!!