Слойки с рисом и рыбным филе!
Для и приготовления возьмите:
● Рис - 100 гр
● Филе минтая - 300 гр
● Соевый соус - 60 мл
● Перец - 0.5 гр (1/4 ч. л)
● Слоёное тесто - 500 гр
● Желток - 1 шт
● Кунжут - 30 гр
Пошаговое приготовление:
1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Пропорция 1 к 2.
2. Для приготовления начинки смешайте рис, мелко нарезанные кусочки минтая (можно брать любую рыбу), соевый соус и перец. Также можно добавить любые любимые специи.
3. Слоёное тесто разрезать на прямоугольники и уложить на половинку каждого по 1-2 ложки начинки.
4. На той части теста, где нет начинки сделайте 3 надреза и защипните слойки с помощью вилки.
5. Смажьте каждую желтком и посыпьте кунжутом.
6. Выпекать слойки нужно 30 минут при температуре 180°C