Для приготовления:
● Сладкий перец - 200 гр (1 шт)
● Чеснок - 3 зубчика
● Кефир 2.5% - 200 мл (1 стакан)
● Соль - 1 ч. л
● Перец - 1/4 ч. л
● Перец острый - 1/4 ч. л
● Мускатный орех - 1/4 ч. л
● Лаваш тонкий - 1 шт (2 слоя)
● Куриные голени - 6 шт
Пошаговое приготовление:
1. Начните с приготовления соуса. Для этого измельчите в блендере сладкий перец с чесноком, добавьте соль, чёрный и острый перцы, кефир и хорошо перемешайте.
2. В форму выложите лаваш в 2 слоя, на него - куриные голени и залейте соусом.
3. Запекать это блюдо необходимо 1 час при температуре 200°C