Вкус Жуковы

Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Не дарите мужчинам на 23 февраля это

Идеальный подарок на 23 февраля для вашего мужчины, который он точно оценит. Согласитесь, ведь такой подарок намного лучше носков или пенки для бритья?

Рецепт блинов:

- Яйца - 2 шт
- Сахар - 2 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л
- Мука - 200 гр
- Молоко - 600 мл
- Растительное масло - 2 ст.л
Как готовить:
Соединяем яйца, сахар, соль и 150 мл тёплого молока при помощи венчика. Добавляем всю муку (просеивать не нужно). Замешиваем густое тесто, как на оладьи.
Вводим оставшуюся часть молока и подсолнечное масло. Даём тесту настояться 15-20 минут.
Такой процесс замешивания теста займёт у вас не более 5 минут.
Важные моменты:
Молоко обязательно подогрейте или д

Фрукты на Хайнане (доступно или нет)

Фрукты на Хайнане можно встретить не только в магазинах, но и на деревьях. А пока вы листаете фото, расскажу вам про цены.
В день на фрукты мы тратили 50-70 юаней, ни в чем себе не отказывая. Покупали в основном манго и папайю, но также пробовали и другие экзотические виды.
Интересная особенность, которая для многих туристов здесь становится неожиданностью. Цены на фрукты указаны за полкило, а не за килограмм, как принято у нас.
Манго - 10-14 юаней
Папайя - 8-13 юаней
Из России мы привезли с собой контейнер и нож. Мыли и нарезали фрукты в номере и брали их с собой на пляж или бассейн. Готовые очищенные и нарезанные манго и папайю не покупали п

Блины без комочков: простые секреты идеального теста

Мало кто знает, но соблюдая эти простые тонкости при замешивании теста на блины, у вас получится не только идеально гладкая текстура теста, но и невероятно вкусные, нежные блины!
Наверное, сложно найти человека, который не любит это традиционное русское блюдо — блины. Однако приготовление идеального теста для блинов может вызвать некоторые трудности, особенно если хочется избежать комочков. В этой публикации делимся с вами простыми секретами, которые помогут приготовить самые вкусные и красивые в мире блины.
Впереди вас ждёт масса полезной и интересной информации, посвящённой Масленице. Подпишитесь на уведомления о новостях, чтобы нич

Говорят, что пятница — лучший день недели

С добрым пятничным утром! Желаем приятных утренних хлопот, чтобы они наполняли сердце радостью перед предстоящими выходными! Пусть утро начнётся с прекрасных мыслей, вкусного завтрака и положительных эмоций!
На фото чрезвычайно полезная и питательная льняная каша
А что у вас сегодня было на завтрак?
#Заготовки_Жуковы

Мало кто замечает это, находясь в Китае

Меняя обстановку, мы всегда видим общую картинку, но мало кто обращает внимание на детали. Невероятно красивые растения в Южном Китае удивляют своими масштабами. Многие из них растут у нас дома в кашпо. Так необычно видеть их в живой природе!
А у вас дома растут фикусы? Делитесь фотографиями в комментариях

Почему русские туристы так любят ужинать при отелях в Китае

Рассказываем, почему ужинать в Китае при отелях — это выгодно и что из еды нам понравилось больше всего.
Пришли на ужин в новый семейный отель в бухте Ялонг Бэй на Хайнане. Скажу сразу, в этом отеле ужин нам понравится больше своим ассортиментом и атмосферой, чем в другом отеле из нашего предыдущего обзора. И это даже не смотря на то, что стоимость за одного человека здесь дешевле.
Выбор блюд был велик. Вы точно не уйдёте голодным, как это бывает во многих заверениях в Китае из-за весьма своеобразной китайской кухни. Здесь было всё! Мясо: от курицы до баранины, овощи и салаты, супы, паста, морепродукты, суши и роллы, отдельное ба

Воздушное пирожное «Биение сердец» из 3х ингредиентов

Воздушное пирожное «Биение сердец» — это изысканный десерт, который готовится за считанные минуты. Такое лакомство станет прекрасным дополнением к любому столу. Его приготовление не займёт много времени, а ингредиенты доступны каждому.
Что нужно:
- Бездрожжевое слоёное тесто - 400 гр
- Натуральный йогурт - 200 гр
- Клубничное варенье
- Свежие ягоды клубники и кокосовая стружка для украшения (по желанию)
Как готовить:
Готовое бездрожжевое слоёное тесто присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Вырезаем формочки в виде сердец или воспользуйтесь любыми, которые есть среди вашего кухонного инвентаря.
Основу смазываем водой. По ж

Сколько стоит настоящий китайский чай

Побывали на чайной церемонии в Китае. Рассказываем, что думают китайцы о нашем Иван-чае.
Если вы планируете своё путешествие в Китай, обязательно побывайте на чайной церемонии. Но не соглашайтесь на обзорные экскурсии от гидов. На таких экскурсиях чай будет значительно дороже.
Мы, будучи на Хайнане (бухта Ялонг Бэй), нашли пользующийся популярностью у туристов магазин «У Жени», где местные китайцы проводят чайную церемонию. Продегустировали разные виды чая, купили себе и на подарки.
А вам нравятся китайские чаи?
#Путешествия_Жуковы

Идея необычной подачи завтрака для любимых «Сердцебиение любви»

Завтрак — это начало дня, время, когда мы заряжаемся энергией и настраиваемся на успех. Поэтому важно сделать его особенным и запоминающимся. Предлагаем вам идею необычной подачи завтрака для любимых — «Сердцебиение любви».
Что нужно:
- Яйца - 2 шт
- Сыр - 30 гр
- Рукола - пучок
- Помидоры черри - 2-3 шт
- Красная рыба - 50 гр
- Отличное настроение
Как готовить:
Желтки отделяем от белков. Один желток оставляем (он нам понадобится в конце), второй желток перемешиваем и отправляем в кондитерский мешок или корнетик.
На разогретой сковороде с антипригарным покрытием рисуем сердечки.
Заливаем схватившиеся сердца белком

7 правил для бодрого утра и удачного дня

Утро — это время, когда мы начинаем новый день и задаём тон всему предстоящему. Чтобы утро было бодрым, а день успешным, внедрите эти семь простых правил в свой утренний ритуал.
Ранний подъем утром и ранний отход ко сну вечером — залог энергичного дня.
Стакан тёплой воды сразу после пробуждения поможет запустить ваш организм.
Будьте благодарны: каждое утро уделяйте время тому, чтобы подумать о вещах, за которые вы благодарны. Это поможет вам сосредоточиться на положительных моментах и настроит мысли на позитивный лад.
Зарядка: сделайте зарядку или лёгкую физическую активность, чтобы разбудить тело и подготовить его к предстоящему дню.

Сочная домашняя буженина: здоровая альтернатива колбасе (секреты вкусного мяса)

Рецепт из золотой коллекции. Настоящая пушка! Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять.
Если вы стремитесь к здоровому образу жизни и правильному питанию, то этот рецепт для вас! Одним из продуктов, который может заменить вредные колбасы, является сочная домашняя буженина. В этой статье я расскажу о преимуществах домашней буженины перед колбасой, а также поделюсь рецептом её приготовления.

Преимущества домашней буженины перед колбасой

Натуральность. Домашняя буженина готовится из свежего мяса, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов и искусственных ароматизаторов.
Польза для здоровья. Свежее

Перед таким ужином сложно устоять (чем ужинают туристы в Китае)

Вино, пиво и другие безалкогольные напитки включены в стоимость.
Безлимитный буфет (шведский стол) на Хайнане при отеле Sanya Marriott Yalong Bay Resort & Spa 5
Стоимость ужина на одного взрослого - 338 юаней или 4400 рублей.
Как вам такой ассортимент? Стоит того?
#ГдеПоесть_Жуковы #Путешествия_Жуковы

Нежная яичница в сливках со шпинатом — идеальный завтрак для любимого мужа

Утро начинается с завтрака, и если вы хотите порадовать себя и свою половинку вкусным и полезным блюдом, попробуйте приготовить эту нежную яичницу в сливках со шпинатом. Такой изысканный и питательный завтрак подарит вам и вашим близким заряд энергии на весь день и, конечно же, поднимет настроение.
Что нужно:
- Шпинат - 125 гр
- Топлёное масло - 1 ч.л
- Сливки - 200 мл
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан - 30 гр
- Яйца - 3-4шт
- Хлеб для подачи
Как готовить:
чистый и обсушенный шпинат обжариваем на топлёном масле одну минуту.
добавляем сливки, солим и перемешиваем.
Важно! Чтобы сливки не свернулись их нуж

Этими «вкусняшками» завалены все продуктовые магазины в Китае

В Китае в супермаркетах вы не встретите привычные в наших широтах чипсы, шоколад и печенье. Здесь все прилавки усыпаны непонятными для нас снеками. Даже онлайн-переводчик не справлялся с этой непосильной задачей) Чаще всего встречаются куриные конечности. Ассортимент в супермаркетах у них весьма своеобразный.
Поэтому, собираясь в Китай, позаботьтесь о своих перекусах заранее. Мы брали в дорогу энергетические батончики с орехами и шоколадом, сухофрукты, орехи и яблочные чипсы. Очень выручали
Как вам такие деликатесы?
#Путешествия_Жуковы

Приготовил домашнюю буженину. Отличная замена колбасе

Часто встречаем комментарии у нас в группе, где пишут:
«Готовила бы завтрак по вашему рецепту каждое утро, но ем что придётся или что есть в холодильнике. Естественно, бутерброды с колбасой и сыром...».
Не находите это парадоксальным? Ведь хорошая колбаса стоит тоже недёшево...
Мы с Настей колбасу покупаем крайне редко, а вот домашнюю буженину приготовить на перекус — самое то! Маринуем долго, вкус мяса получается очень насыщенный
Полезно! Готовим цельный кусок мяса без вредных консервантов или прочих добавок.
Выгодно! Здесь, как мне кажется, всё очевидно.
Сняли рецепт, чтобы поделиться с вами этой замечательной домашней заг

Пробуем утку по-пекински в Китае (сколько стоит блюдо)

Мы не ожидали, что порция утки по-пекински будет такой
К этому блюду подают рисовые лепёшки, приготовленные на пару, нарезанный соломкой огурец, лук порей и пекинский соус. Но когда принесли бульон, мы к этому не были готовы...
А вы пробовали утку по-пекински?
#ГдеПоесть_Жуковы #Путешествия_Жуковы

На выходных готовили наш любимый рыбный пирог по семейному рецепту

Друзья, это такое объедение и наслаждение. Женя его называет не пирог с рыбой, а рыба с пирогом И вот почему
Здесь всё, как мы любим. Мало теста и много начинки, где нет ничего кроме жирного атлантического лосося и сочного лука Не пирог, а настоящая гастрономическая пушка!
Знаю, будете спрашивать рецепт даже не смотря на то, что мы уже неоднократно им делались. Закрепляю ниже
Забегая вперёд, хочу сказать, что тесто здесь необычное. Всё благодаря сочетанию продуктов. Оно невероятно нежное, пропечённое и очень тонкое одновременно. Начинка превосходная, потому что здесь нет ни риса, ни картошки. Только рыба и мно

Открываем кокос (показываем, сколько стоит)

Не упускаем уникальную возможность наполнить организм полезными свойствами молодого кокоса! Очень нравится нам с Женей кокосовая вода в сочетании с его мякотью!
Жаль, что в России не продают такие молодые кокосы. На Хайнане один такой кокос стоит 10 юаней - 135 рублей.
А вам нравится кокосовая вода и его мякоть? #Путешествия_Жуковы