Валентина Горбатенко(Радута)

🧀Закуска с ветчиной и сыром🧀 . Нам понадобится: 120 г ветчины 100 г полутвердого сыра 1 большое яйцо 1 средний огурец 1 зубчик чеснока 30 г зелени (укроп, петрушка) 2 ст. л. майонеза 10 оливок Приготовление: 🔹Ветчину (или другой мясной деликатес) режем как можно тоньше 🔹Сыр пропустить через мелкую терку 🔹Чеснок пропустить через чеснокодавилку 🔹Зелень мелко нарезать ✔️Яйцо отварить вкрутую, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке, добавить в начинку .✔️ Смешать сыр с чесноком и добавить майонез. ✔️Огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке, слегка отжать его руками от лишней влаги и добавить к остальным ингредиентам. Добавить зелень и хорошо перемешать начинку. ✔️ В

Быстрые помидоры по-корейски. Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно! Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам) -4 шт. болгарских перца -2 головки чеснока -зелень Заправка: -100 гр. уксуса -100 гр. растит. масла -100 гр. сахара -2 ст. л. соли. Приготовление: Перец, чеснок (слова автора: я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к уп

Капустные котлеты Ингредиенты: 300 граммов капусты; 1 луковица; 2 яйца; 2 столовых ложки сметаны; 30 граммов сливочного масла; специи. #котлеты#овощи