Уголок хозяйки

Космических выходных и улётного настроения, дорогие! НАДОЕЛА ЯИЧНИЦА на завтрак? А как вам такая сытная идея? Ингредиенты: Яйца Соль Перец Сосиски Соус Кунжут Укроп (Халуми/сулугуни) Наверняка у большинства из вас в холодильнике найдется три яйца, а привычная яичница на завтрак надоеда. ✅Тогда разбиваем три яйца, добавляем соль, перец. ✅Все хорошо перемешиваем. ✅Часть смеси вливаем на разогретую сковородку, как только наша яичница схватилась снизу, кладем на край сосиску и аккуратно сворачиваем. ✅Далее вливаем оставшуюся смесь и когда она схватится формируем рулетик и оставляем под крышкой на пару минут. ✅Подаем наш ячный рулетик со сладким соусом чили и немного горчичного соуса. ✅Посыпаем укропом и кунжутом. Вместо сосиски можно добавить ветчину или сыр, например, халуми и сулугуни. Яичный рулет из доступных продуктов прост в приготовлении. Такой необычный легкий завтрак послужит хорошим началом самого удачного дня! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚 #утро #завтрак #позитив #рецепт #кулинария #вкусно

Кулич, который получится у каждого! Рецепт, проверенный годами! А у вас есть свой проверенный рецепт? Делитесь в комментариях. Ингредиенты (на 3 кулича): Дрожжи сухие 1 ст.л. Яйца 5 шт. Масло 200 гр. Сливки 1 стакан Сахар 1/3 стакана Соль щепотка Цедра лимона 2 - 3 ст.л. Мука 4 - 5 ст. Изюм Цукаты Приготовление: - В небольшую кастрюльку наливаем сливки, немного подогреваем (они должны быть тёплые). - Добавляем 1 ч.л. сахара. - Затем добавляем дрожжи, перемешиваем. - Оставляем на 15 - 20 минут. - Затем в большую миску разбиваем 5 яиц, добавляем сахар, хорошо перемешиваем. - Вливаем растопленное сливочное масло и сливочно-дрожжевую смесь, перемешиваем. - Муку просеиваем и постепенно добавляем в смесь. Замешиваем тесто. - Затем добавляем изюм, цукаты и лимонную цедру. И заканчиваем замес. - Тесто выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, на 1/3. - Ждём, когда тесто поднимется до края формы. - Ставим в духовку на 180 градусов на 30 - 35 минут. Светлой Пасхи и счастья вам и вашим близким! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #ОКПасхальноеЧудо #ПасхаВДеталях #Пасха #кулич

Я НЕ ШУЧУ! Вы влюбитесь в них с первого хруста! МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ 😋 (рецепт на 3-х литровую банку) Ингредиенты: Огурцы - 1 - 2 кг. Листья хрена - 3 шт. Листья смородины - 3-5 шт. Зонтики укропа - 3-5 шт. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 1,5 литра Соль - 3 ст. л. Сахар - 1 ст.л. Приготовление: 🔸Огурчики выбрать небольшого и, примерно, одного размера, хорошо промыть. 🔸Зелень промыть. 🔸Чеснок почистить и нарезать на половинки. У огурчиков срезать «попки» со стороны веточки. 🔸Рассол - вода, соль, сахар. 🔸Далее всё укладываем поочередно в банку и заливаем рассолом. 🔸Оставляем, примерно, на сутки и потом можно поставить в холодильник и уже пробовать невероятную вкусняшку! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 🤗

Один из моих любимых салатов! Салат "БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО" или новый Оливье! Пробовали такой салат? Как вам состав ингредиентов? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: 💛 крабовое мясо (крабовые палочки) 200 - 300 гр. 💛 оливки 1 банка (300 гр.) 💛 картофель 4 - 5 шт. 💛 яйцо 5 шт. 💛 зелёный горошек 1 банка (400 гр.) 💛 укроп 50 гр. 💛 домашний майонез 3 - 5 ст.л. Приготовление: ✅Крабовое мясо (крабовые палочки) режем мелко, размером с горох. ✅Зелёные оливки, нарезаемых кружочками. ✅Отварные картофель и яйца натираем на крупной терке. ✅Укроп измельчаем. ✅Собираем наш салатик. Крабовое мясо, оливки, картофель, яйца, горошек и укроп заправляем домашним майонезом (рецепт смотрите на моем канале). ✅Все хорошо перемешиваем. 🌿А чтобы салат был не только вкусным, но и красивым уложим его с помощью кулинарных колец, в виде венка. 🌿Выкладываем салат и сверху украшаем укропом, он полезен для пищеварения. 💛Удивите ваших гостей вкусным и красивым салатом! 💛Домашнего уюта, ярких вкусов и безмерного счастья! ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚

Идея на ужин! Рецепт куриных ножек «БЕЗ ХЛОПОТ»! Для самых занятых хозяек! А как обычно вы готовите ножки, пишите в комментариях. Ингредиенты: Куриные ножки 6 - 8 шт. Морковь 1 шт. Помидоры 2 - 3 шт. Перец 1 шт. Лук 1 шт. Соль Специи Приготовление: 🔸Морковь и лук нарезаем кружочками. 🔸Помидоры нарезаем полукольцами. 🔸Перец небольшими кусочками. 🔸Выкладываем в пакет для запекания овощи и специи, перемешиваем. Затем добавляем ножки и ещё перемешиваем. 🔸Завязываем пакет и делаем проколы на пакете. 🔸Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Затем пакет раскрываем и ещё на 15 минут. Минимум хлопот, а вкусный обед или ужин готов! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

САЛАТ от СТРЕССА ✅ Напомню вам про этот простейший рецепт. В конце рабочей недели всегда накапливается усталость! Но мы справимся с этим, правильно планируя свой рацион! Свёкла содержит целый комплекс полезных витаминов и минералов. Для сердечно-сосудистой и нервной системы - витамины группы B. Бетаин от ожирения и гипертонии. Микроэлементы: железо, йод, калий, цинк, магний, фтор, фосфор, медь, марганец. Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. При большом количестве полезных свойств этого корнеплода, всё же людям с диабетом важно помнить, что в варёном виде гликемический индекс овоща увеличивается в два раза, поэтому употребление придётся ограничить. Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр. Легкий рецепт салата, который сможет повторить каждый. Ингредиенты: ⭐свёкла 2-3 шт. ⭐чеснок 2 зубчика ⭐соль 1/2 ч.л. ⭐сахар 1 ч.л. ⭐перец и кориандр по вкусу ⭐уксус 9 % 1/2 ч.л. Приготовление проще простого: ✅Отварную свёклу натираем на крупной терке, а чеснок на мелкой. ✅В миске соединяем чеснок, добавляем 9 % уксус, соль, сахар, перец еще можно добавить кориандр. ✅Всё хорошо перемешиваем. Такой полезный и вкусный салат можно подать на белом хлебушке с укропом. Свекла борется с вирусами и стрессом. В ней содержится йод и железо. Питайтесь полезно и вкусно! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

Доброе утро, дорогие! Самая быстрая идея на ЗАВТРАК! Глазунья в микроволновке для очень занятых хозяек! Как вам такая быстрая идея? Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Вы забыли про этот витаминный салат? А я вам напомню! А вы любите такое сочетание ингредиентов? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: редис — 6 - 8 шт. укроп — 1 пучок лук зелёный — 1 пучок сметана — 2 - 3 ст. л. соль — по вкусу. Приготовление: 🔸Редис и зелень промыть и обсушить. 🔸Тонко нашинковать редис кружочками. 🔸Добавить мелко нашинкованную зелень укропа и лука. 🔸Заправить салат сметаной и посолить. 🔸Выложить в салатницу и подавать к столу. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚