Предыдущая публикация
🔆Морковный рулет: на 100 гр - 71.
26 ккал🔆
Б/Ж/У - 6.88/2.62/5.12
✅Ингредиенты:
- Морковь 400 гр
- Творог 200 гр (или пачка сыра филадельфия 5% 110 ккал)
- Яичные белки 3-4шт
- Зелень, чеснок, соль по вкусу
✅Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов. Белки взбить в плотную пену.
Аккуратно перемешать белки с морковью, чтобы белки не осели!
Застелить противень пергаментом. Аккуратно выложить морковно-яичную смесь на пергамент и поместить в духовку на 15-20 минут.
Появится золотистая корочка. Достать из духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.
Творог размять, посолить, добавить зубчик чеснока, рубленую зелень, все смешать и нанести на корж равномерно. Если сыр - то тоже самое.
Затем аккуратно свернуть в рулет. Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник. Готово!
Приятного аппетита!🍴
Следующая публикация
Комментарии 1