Предыдущая публикация
Торт за 15 минут - это реально!
Бисквит к этому тортику выпекается в микроволновке всего 3 минуты!
Не пожалейте ❤
Ингредиенты:
Бисквит
Мука - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 гр
Соль - щепотка
Ванилин
Начинка -> любая!
у меня: Батончики ореховые - 150 гр
Сметана - 120 гр
Сироп - 60 гр (для пропитки)
Приготовление:
Бисквит ->
Яйца взбиваем с солью сначала на минимальной скорости, постепенно увеличиваем ее до максимума(не перескакиваем через скорости). Взбиваем 2 минуты, масса должна увеличиться в объёме.
К яйцам добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать ещё 5 минут.
Масса должна ещё увеличиться.
Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем массу лопаткой.
Застилаем форму для запекания (стеклянную) пакетом, смазанным маслом (бумагу использовать не удобно, фольгу нельзя, можно попытаться обойтись без пакета, просто смазать форму маслом), выкладываем в форму тесто и ставим на 3 минуты в микроволновку.
Через 1-2 минуты бисквит должен приподняться, если нет - добавьте ещё 30 секунд. Микроволновку не открывайте!
После выпечки необходимо дать постоять в микроволновке ещё 1 минуту, только после этого можно доставать бисквит!
Наш бисквит из микроволновки готов!
Конечно он менее воздушный и совсем не подрумяненный и светлый, но всё равно вкусный!
Торт ->
Начинка может быть на ваш вкус: сметана с сахаром, сгущёнка, творожный крем, можно добавить фрукты или орехи.
В этот раз я взяла конфеты-батончики, растопила их в микроволновке (40 секунд) и смешала со сметаной.
Бисквит разрезаем на 2 коржа, хорошенько, обильно пропитываем (у меня сироп+вода) и промазываем кремом.
Я еще посыпала орешками.
15 минут и можно пить чай!
Если есть время - отправьте его в холодильник.
Приятного чаепития! 🍰 ☕
Авт. home_kitchen_34_recipes
Следующая публикация
Нет комментариев