Блинчики:

Молоко 400 мл
Вода 100 мл
Мука 200 г
Яйца СО 3 шт
Масло топленое 40 г
Сахар 60 г
Соль 10 г

Начинка:

Мак 100 г
Вода 200 мл
Сгущенное молоко 100 г
Сливочное масло 25 г
Мёд 25 г
Цедра одного лимона

Заметки:

С этой начинкой можно печь что угодно! Булочки, пироги, или добавлять её в творог.