На одну порцию Тесто Мука - 240 гр Манка - 2 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Вода - 300 мл Сметана - 1 ст.л. Сироп Сахар - 300 гр Вода - 200 сл Лимонный сок - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Муку просеять, добавить соду, манку, влить воду, перемешать, добавить сметану. Тесто должно получится чуть гуще, чем на блины. Оставить на столе под полотенцем на 2 часа. Сварить сироп, смешав воду и сахар, довести до кипения, варить 7 - 8 минут. Добавить сок и прогреть ещё минутку. Тесто перелить в бутылку для соуса. В жаровне разогреть масло, минимум 3 см высотой. Тесто выдавливаем спиралью в масло, обжариваем с двух сторон до золотист
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
