Фильтр

Вкуснятина из картошки! Очень вкусные и хрустящие картофельные котлетки 😍

Вкуснятина из картошки! - 970820974958
Вкуснятина из картошки! - 970820974958
  • Класс

НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
3. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
4. Добавляем морковь, перемешиваем и гот
НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ - 970820959854
НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ - 970820959854
  • Класс
  • Класс
  • Класс

Картофельные галушки с жареным луком

Готовим просто, быстро, экономно и очень вкусно! Угощайтесь!🥟
Галушки - национальное блюдо у многих народов как славянских, так и европейских. Их можно готовить разными способами. Если добавить в картофель больше муки, изделия можно будет лепить руками, тогда галушки получатся более плотными, хорошо будут держать форму. А если использовать небольшое количество муки и картофельное тесто набирать ложкой, то галушки выйдут очень мягкими и нежными, при этом также не будут распадаться.
Картофельные галушки с жареным луком - 970820932974
Картофельные галушки с жареным луком - 970820932974
  • Класс
Показать ещё