Дачные хитрости от А до Я

#огурцы #перцы #со_полезныесоветы

Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовят для них такой «напиток» — на 10 л воды добавляют 3-4 капли йода. Поливают под корень раз в неделю, расходуя до 2 л на растение. А еще готовят для них подкормку. Рецепт такой: бочку (200 л) заполняют на 1/3 крапивой и листьями одуванчиков. Добавляют туда ведро навоза (коровяк либо кроличий) и заливают доверху водой. Чтобы брожение проходило быстрее, бочку накрывают пленкой. Через 10 дней подкормка готова. Остается только снять всплывшее содержимое и добавить пакетик «Гумат+7». Полученный настой разводят водой (1:10) и поливают томаты из расчета 3-4 л на 1 кв.м.

Солянка с капустой — невероятно вкусно, просто и по-домашнему! Мои домочадцы просто без ума от этой солянки — вкус насыщенный, аромат волшебный, а готовится всё просто! Можно подавать как гарнир, как самостоятельное блюдо или использовать как заготовку на зиму. Ингредиенты: - Капуста белокочанная — 2 кг (нашинковать) - Помидоры красные — 2 кг (порезать крупными кубиками) - Морковь — 500 г (натереть или нарезать соломкой) - Лук репчатый — 500 г (нарезать полукольцами или кубиком) - Растительное масло — 2 стакана (примерно 400 мл) - Сахар — 100 г - Соль — 6 ч. л. (с небольшой горкой) - 3%-ный уксус — 2,5 ст. л. (можно заменить на 1 ст. л. 9%) - Грибы (свежие, жареные или маринованные) — по вкусу и желанию - Перец чёрный горошком — 8–10 шт. - Лавровый лист — 2–3 шт. - Петрушка свежая или сушёная — по вкусу Приготовление: 1. Подготовь все овощи: капусту нашинкуй, морковь натри или нарежь соломкой, лук порежь полукольцами, помидоры — крупными кубиками. Совет: можно очистить помидоры от кожуры, обдав их кипятком. 2. В большую кастрюлю (объём не менее 5 литров) выложи все овощи, добавь растительное масло, сахар и, если используешь — грибы. Перемешай. 3. Накрой крышкой и туши на среднем огне 1 час, периодически помешивая, чтобы не пригорело. 4. За 10 минут до окончания тушения добавь: - уксус, - соль, - перец горошком, - лавровый лист, - мелко нарезанную петрушку. 5. Аккуратно перемешай и доведи до вкуса — можно немного досолить, если нужно. 6. Готовую солянку сразу разложи по стерилизованным банкам, плотно закрути крышками (можно использовать как винтовые, так и обычные с закаткой). 7. Переверни банки вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного остывания. Советы: - Солянка отлично хранится в прохладном месте всю зиму. - Подойдёт как гарнир к картофелю, кашам или мясу. - Если хочешь острее — добавь немного чили или чеснока. - Без грибов тоже очень вкусно — но с грибами вкус становится глубже и насыщеннее. Приятного аппетита! Солянка получится ароматной, насыщенной и такой домашней — как любят в каждой семье. #солянка #капуста #рецепты #кулинария

ЧУДО-УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ГЕРАНИ😊

Плачет деревня прогнившими крышами, Плачет проемами окон пустых. Детского смеха и песен не слышала, Слишком давно нету ликов святых. В сутних углах темнота и тенета, Русские печи давно холодны. Там, где на входе стояли ворота, Мохом покрытые бревна видны. В центре деревни "журавль" у колодца, Словно взлететь собирается ввысь. Что же вы, люди? Хоть кто-то верентся? Может, ещё здесь появится жизнь? Но... тишина, даже ветер-гуляка Больше не пляшет здесь и не поет, Родина малая! Грустно... Однако, Кто нам поверит, простит и поймет?! © Любовь П Кировская область Подосиновский район село Утманово

Отличные примеры летних трассы.Берем на заметку

Кaк я cушу укpoп бeз пoтepи цвeтa Хозяйкам на заметку! Для cушки нe нужны твepдыe cтeбли (их мoжнo пуcтить нa пpигoтoвлeниe мaлocoльных oгуpчикoв), пoэтoму в пepвую oчepeдь я избaвляюcь oт них. Зaтeм хopoшeнькo пpoмывaю — пpocушивaть нeoбязaтeльнo, вce paвнo в микpoвoлнoвкe вcя влaгa иcпapяeтcя! Дaльшe бepу плocкую тapeлку, кoтopую мoжнo пocтaвить в микpoвoлнoвку, зacтилaю ee oбычными бумaжными caлфeткaми, и гopкoй зaклaдывaю пoдгoтoвлeнный укpoп. Укpoп дoлжeн лeжaть cвoбoднo, бeз пpиминaния.

Раз обрезал - в три раза больше собрал! Хочу рассказать об одном интересном способе выращивания томатов, которым пользуюсь, третий год и результаты радуют. Вычитал тут в одной садоводческой книге и решил попробовать сам. Не знаю насколько это правильно, но метод работает. Рассаду я начинаю выращивать не в середине марта, как принято, а на месяц раньше — в середине февраля. Скажете, что она в этом случае будет переростком? А вот тут-то и есть главный секрет: как только растения станут уже относительно большими, я их ножницами укорачиваю так, чтобы на них снизу оставалось по три листика. Тогда в их пазухах появятся пасынки, которые я выращиваю (получается, что в три стебля) до самого момента высадки в грунт. Вот и выходит, что томаты в теплице у меня оказываются уже с большим количеством соцветий, которые и начинают плодоносить сразу на тех самых трех стеблях (тогда как на «обычных», необрезанных кустах всего по одному соцветию к этому времени бывает). И плодов на них всегда больше, и по размеру они крупнее. Короче, вывод такой: с каждого куста при такой методике можно получить урожай в три раза больше, чем раньше. В наших широтах это важно, та как помидоры созревают к середине августа и в это время уже выпадают холодные росы. Собирать весь урожай приходится почти сразу и зрелые и не зрелые томаты. Доспевают томаты потом уже в тазах в теплом помещении. Такой способ сбора позволяет контролировать созревание, избежать гниль на корню и распределить переработку помидоров в томатные соки, маринование, консервацию и другие продукты на зиму.

ПОДКАРМЛИВАЕМ ТОМАТЫ. Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем помидоры раз в неделю, расходуя на растение 2 литра воды. Это удобрение помогает плодам быть крупнее и созревать раньше. Заполняем 200-литровую бочку на 1/3 листьями крапивы и одуванчиков, добавляем туда ведро навоза и заливаем воду в бочку до краев. Накрываем бочку пленкой на 10 дней. Снимаем всплывшее содержимое в бочке, добавляем в удобрение раствор «Гумат + 7» и разбавляем наш настой водой (1:10). В среднем, на 1 квадратный метр помидорной грядки уходит 3-4 литра удобрения. Благодаря этому средству томаты становятся сильными и хорошо плодоносят. Смешиваем 10 литров воды с 10-ю каплями йода, литром сыворотки и поливаем удобрением помидоры. Раствор не только способствует созреванию плодов, но и уничтожает микробы.

Подкормка для клубники Состав: – зола — 1 стакан – кипяток — 1–2 литра (для настаивания золы) – марганцовка — 2 г – борная кислота (порошок) — 2 г – йод — 1 ст. ложка – вода — до 10 литров (включая зольный настой) Приготовление: Залить золу кипятком, дать настояться до полного остывания, затем процедить. Добавить марганцовку, борную кислоту и йод. Развести в ведре воды. Применение: Раствор использовать для опрыскивания клубники до полного смачивания листвы. Это одновременно служит подкормкой с микро- и макроэлементами и эффективной профилактикой от вредителей и болезней.