Если у вас скисло молоко - не выливайте его, а создайте на его основе шоколадные блины и подайте их с джемом или вареньем.
Ингредиенты:
Молоко кислое - 300 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 6 ст.л.
Какао-порошок - 1,5 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Если вдруг молоко, которое было у вас в наличии, скисло - не отчаивайтесь! Просто создайте шоколадные блины, радуя своих близких таким десертом на завтрак или полдник. Выливать скисшее молоко не нужно - оно прекрасная основа для любой выпечки! Единственный аспект, на который нужно будет обратить внимание - добавление сахара. Подсластителя потребуется чуть больше нормы, чтобы нивелировать кислинку молочной основы. И помните, что какао-порошок имеет маслянистую структуру, которая растворяется только в теплых жидкостях, поэтому кислое молоко обязательно нужно будет прогреть! Иначе вы получите коричневые комки в молоке, а не шоколадное тесто.
По желанию вы можете добавить ванильный или цитрусовый ароматизатор, натереть цедру с лимона или апельсина, предварительно ошпарив его кипятком.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Куриные яйца вбейте в миску или салатник, всыпьте туда же сахар и соль. Взбейте венчиком примерно 1-2 минуты.
Кислое молоко влейте в ковш и прогрейте примерно 1 минуту, но не до кипения! Всыпьте какао-порошок и сразу же взбейте венчиком. Молоко может свернуться - это нормально!
Перелейте молоко в емкость к яичной массе, всыпьте пшеничную муку и взбейте венчиком. Влейте растительное масло и перемешайте, оставьте тесто в покое на 20 минут.
Прогрейте сковороду для блинов на плите, половником перемешайте тесто и вылейте его часть на дно сковороды. Обжарьте блины по минуте с каждой стороны.
Выложите румяные шоколадные блины на тарелку и подайте к столу теплыми с любым джемом, вареньем или сметаной - они безумно вкусны и аппетитны!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Свиное ребро - 500 гр. Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу Для глазури: Соус BBQ - 100 мл. Кетчуп - 50 гр. Мёд - 50 гр. Соевый соус - 70 мл. Выпекаем при 180° 90 минут, затем при 200° 15 минут
Угостите своих любимых домочадцев толстыми деревенскими блинами - со сметаной они просто бесподобны. Тесто готовим на молоке с добавлением сметаны - это придает им легкую кислинку во вкусе. Используем свежие прессованные дрожжи, но можно добавлять и сухие. Обязательно обжаривайте блины на сковороде с качественным антипригарным покрытием. Ингредиенты: Мука - 300 г Молоко - 500 мл Дрожжи прессованные - 10 г Сахар - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Растительное масло - 50 мл Яйцо - 1 шт. Все ингредиенты для приготовления толстых деревенских блинов (дрожжевых) соберите по указанному списку. Разотрите дрожжи пальцами и выложите в миску, д
Очень вкусное, мягкое печенье с легким ароматом кокоса, которое просто и достаточно быстро готовится. Кокосовую стружку можно использовать как натуральную, так и сладкую. Если будете добавлять сладкую кокосовую стружку, тогда можете немного уменьшить количество сахарной пудры в рецепте. После остывания храните печенье в закрытом контейнере, чтобы оно осталось мягким подольше. Ингредиенты: Какао-порошок - 2 ст.л. Кокосовая стружка - 4 ст.л. Сахарная пудра - 100 г Масло сливочное - 90 г Яйцо СО - 1 шт. Соль - щепоть Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 10 г Мука - 160-180 г Для приготовления кокосово-шоколадного печенья вам понадобятся все продукты
Овсяноблин - это очень вкусное блюдо, которое зачастую готовят на завтрак. Для его создания понадобится минимальный набор ингредиентов и немного свободного времени. Сегодня предлагаю вам приготовить не обычный овсяноблин, а с кабачком! Именно кабачок придаст блюду свежую нотку и сделает его структуру пышнее и мягче. Подавать кабачковый овсяноблин можно в сочетании со сметаной, свежими овощами и зеленью. Ингредиенты: Овсяные хлопья - 3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,25 ч.л. Молоко - 50 мл Кабачок - 70 г Растительное масло - 1 ст.л. Для приготовления овсяноблина с кабачком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кабачок лучше выбирать молоденький, с
Это сытный и освежающий салат, который даже может заменить ужин!
Салат с рисом и свежим огурцом подойдёт для постного стола и для вегетарианского меню. Ингредиенты: Рис отварной - 200 г Огурец свежий - 200 г Кукуруза консервированная - 200 г Укроп - 15 г Соль - по вкусу Масло растительное - 3 ст.л. Для варки риса: Рис сухой - 80 г Вода - 1 л Соль - 0,5 ч.л. Подготовьте все необходимые продукты для салата с рисом, кукурузой и свежим огурцом. Рис можете брать круглый или длиннозёрный, на свой вкус. Но не берите ароматный рис басмати или жасмин, для такого простого салата они не нужны, оставьте их для более изысканных блюд. Да и сложно сочетать консервированную кукурузу с ароматом
Приготовим сытные и очень вкусные картофельные блины с начинкой. Из небольшого простого набора продуктов можно довольно сытно накормить всю семью обедом или ужином. Для приготовления блинов вам понадобится немного молока, пара сырых картофелин и яиц, и мука. Начинка может быть любой на ваш вкус. Я предлагаю приготовить начинку из отварных яиц, рыбных консервов и обжаренных овощей. Получилось очень вкусно и сытно! Ингредиенты: Картофельное тесто для блинов: Куриные яйца - 2 шт. Молоко - 300 мл Мука пшеничная - 120 г Картофель сырой - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Укроп - 15 г Масло растительное - 20 г Начинка: Скумбрия в масле консервы - 240 г Куриные яй
Комментарии 1