Советы для идеальной пасты от итальянских поваров!

Друзья, хотите узнать, как приготовить пасту с соусом, достойную лучших ресторанов Италии?
- Натрите сыр его на мелкой терке и добавьте в горячую пасту в самом конце приготовления. Сыр начнет таять, создавая неповторимый кремовый соус!
- А вот лайфхак от шеф-поваров: оставьте немного воды, в которой варились макароны. Добавьте пару ложек этой воды к пасте - крахмал сделает соус более нежным и шелковистым!
Попробуйте - и ваши домашние блюда станут по-настоящему ресторанными!

Изысканный деликатес для истинных ценителей!

Друзья, хотите попробовать что-то особенное? Представляем вам уникальный Лаврский сыр "КРЕЩЕНЦА" - настоящую жемчужину сыроварения!
Этот редкий сорт считается исчезающим, что делает его еще более ценным для гурманов Нежная кремовая текстура и жемчужно-белый цвет создают настоящее эстетическое наслаждение. А вкус... О, этот изысканный вкус!
Тонкие молочные ноты с легкой пикантной горчинкой в послевкусии создают неповторимую симфонию вкуса. Идеально сочетается со свежими фруктами
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/5CvJ1

Настоящая итальянская РИКОТТА из русской глубинки!

Друзья, знаете ли вы, что самый нежный итальянский сыр теперь производят и в России?
Лаврская Рикотта - это воздушный сыр с неповторимой кремовой текстурой и легким сладковатым вкусом! Главный секрет в том, что она готовится исключительно натуральным способом из свежей сыворотки после производства других сыров - Асьяго и Качотты.
Никаких искусственных добавок и консервантов - только чистый природный процесс!
Рикотта идеально подходит для:
легких завтраков
вкусных десертов
изысканных паст
бутербродов
Попробуйте настоящий итальянский вкус, созданный с любовью в России!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербург

Традиции и инновации в сердце Петербурга!

А вы знали, что на территории Александро-Невской лавры варится сыр по итальянским рецептам?
Особенно интересно, что секретам производства моцареллы и проволоне их обучал сыровар прямо с Сицилии!
Такое сочетание древних монастырских традиций и итальянского мастерства рождает поистине уникальные вкусы. Каждый сыр здесь - это настоящее искусство с душой!
Выбирайте натуральные продукты от местных производителей!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/TczJ1

Светлого Рождества Христова!

Дорогие друзья!
Поздравляем вас с этим замечательным праздником – Рождеством Христовым! Пусть этот день принесёт в вашу жизнь радость, тепло и любовь.
Желаем вам крепкого здоровья, неисчерпаемой энергии и душевного покоя. Пусть каждый новый день будет наполнен яркими моментами, а все ваши мечты становятся реальностью.
Пусть ваш дом будет полной чашей, а сердце – открытым для радости и добра.
С праздником, дорогие наши! Пусть ваше Рождество будет по-настоящему волшебным и незабываемым!

Кулинарные советы с швейцарским акцентом!

Делюсь с вами тремя волшебными идеями с сыром Белпер Кнолле для праздничного стола
Удивите гостей необычной подачей канапе! Нарежьте багет тонкими ломтиками, подсушите в духовке до хрустящей корочки. Натрите сыр Белпер Кнолле, смешайте с мягким сливочным маслом - получится ароматная паста с пикантными специями. Украсьте веточками укропа - и праздничная закуска готова!
Хотите создать съедобный подарок своими руками? Приготовьте сырные шарики! Измельчите сыр, добавьте сливочный сыр, скатайте небольшие шарики и обваляйте в рубленых орехах. Упакуйте в красивую коробочку - такой подарок точно запомнится!
А для горячих закусок натрите

С Новым годом!

Новый год – время для сладких перемен!
Пусть 2025 год будет для вас годом самых вкусных открытий и радостных событий! Желаем вам, чтобы каждый день был таким же ярким и ароматным, как свежеиспечённые булочки с корицей, а успех рос, как тесто на дрожжах.
Счастья, здоровья и благополучия в Новом году!

Что делать, если перед сном захотелось поесть?

Друзья, а у вас бывало так, что поздно ночью вы не можете уснуть из-за чувства голода? Расскажите, что вы делаете в таких ситуациях?
Что вы делаете, если ночью проголодались?

3 СЕКРЕТА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ С СЫРОМ КАЧОТТА

Друзья, делюсь волшебными лайфхаками с настоящим итальянским сыром!
Хотите придать пасте особый шарм? Натрите Качотту на крупной терке и добавьте в горячие спагетти вместе с оливковым маслом. Сыр слегка расплавится и создаст нежнейший сливочный соус. Mama mia, это божественно!
Готовите салат Капрезе? Замените привычную моцареллу на кубики Качотты. Сочетание с помидорами и базиликом получится более насыщенным и интересным. А если сбрызнуть бальзамическим кремом - пальчики оближешь!
Любите брускетты? Положите на поджаренный багет тонкие ломтики Качотты, помидоры черри и орегано, затем слегка прогрейте в духовке. Получится идеальная з

Натуральный йогурт - ваш путь к здоровью!

Друзья, а вы знаете, что натуральный йогурт - это настоящая кладезь полезных веществ?
Хочу поделиться находкой - Лаврский йогурт 3,5%. Он приготовлен из цельного молока без добавок и консервантов. Такой йогурт содержит живые бактерии, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет
Благодаря идеальной плотности, его можно использовать как основу для соусов, добавлять в смузи или просто наслаждаться в чистом виде. А еще это отличный источник кальция и белка!
Я добавляю в него свежие фрукты или мед - получается невероятно вкусный и полезный завтрак
Попробуйте сами - ваш организм скажет спасибо!
Заказать с доставкой по Санкт-П

А вы знали, что сыр может быть "святым"?

Многие думают, что монастырские продукты - это просто маркетинговый ход. Но это совсем не так!
Лаврский сыр "Пасхальный" действительно производится по старинным монастырским рецептам с использованием технологии английского Чеддера. Каждая головка созревает 6 месяцев под присмотром монахов, приобретая насыщенный вкус и особый янтарный цвет.
Никаких искусственных добавок - только время и мастерство сыроделов!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/BVKK1

Роскошь на вашем столе: сыр с трюфелем

Знаете ли вы, что трюфель называют "бриллиантом кухни"? А в сочетании с выдержанным сыром он раскрывает особый букет вкуса и аромата. Лаврский сыр "Великокняжеский" созревает целых 6 месяцев, чтобы порадовать вас изысканным вкусом!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/zLHK1

Сырный рай для гурманов!

Знаете ли вы, что этот швейцарский сыр - настоящее кулинарное произведение искусства?
Нежный творожный сыр с пикантной обсыпкой из паприки и черного перца покорит сердце любого гурмана! Идеальная закуска для вечера с друзьями или романтического ужина
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/682K1

Монахи-сыроделы: секреты итальянских рецептов в Петербурге!

Представляете, в самом сердце Санкт-Петербурга, в старинной Александро-Невской лавре, монахи варят настоящие итальянские сыры!
Секретам мастерства их обучал сыродел прямо с Сицилии. Особая гордость братии – сыр Белпер Кнолле, уникальный для города творожный деликатес в трех вариантах.
Каждый сыр создается с молитвой и любовью, без химических добавок. А их Асьяго и Качотта уже получили серебро на конкурсе "Лучший Сыр России"!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/TczJ1

Сырный пикник: готовим аппетитную закуску для друзей!

Привет, кулинары! Сегодня у меня для вас супер-рецепт сырных шариков, который покорит любую компанию!
Представляю вам потрясающую закуску "Сырные бомбочки" с пикантным сыром "Белпер Кнолле". Готовится элементарно быстро и съедается еще быстрее!
Что нам понадобится:
- Сыр "Белпер Кнолле"
- Грецкие орехи
- Зелень петрушки
- Свежий чеснок
- Молотый перец
Техника приготовления проще простого! Измельчаем орешки и зелень, добавляем чуточку чеснока. Каждый сырный шарик обваливаем в этой ароматной смеси. Получаются невероятно вкусные закусочки, которые буквально тают во рту!
Такая закуска станет гвоздем любой вечеринки и удиви

Монахи-сыроделы: секреты итальянского мастерства в сердце Петербурга!

Знаете ли вы, что в самом центре Северной столицы, в стенах Александро-Невской лавры, монахи варят настоящие итальянские сыры?
А научил их этому искусству сыродел прямо с Сицилии! Представляете, как удивительно переплелись традиции православного монастыря и итальянского сыроделия?
Особая гордость монастырской сыроварни – уникальный Белпер Кнолле, единственный такой в городе. Каждый сыр создается с молитвой и благословением, а значит, с особой любовью и заботой!
Выбирайте натуральные продукты от местных производителей: https://ok.me/TczJ1
Доставка по г. Санкт-Петербург

Изысканный сыр для истинных гурманов!

Друзья, хочу поделиться секретом приготовления идеальной брускетты с редким сыром Крещенца
Этот жемчужно-белый деликатес с кремовой текстурой способен превратить обычный завтрак в настоящее гастрономическое удовольствие!
Возьмите ломтик чиабатты, слегка подсушите на гриле или в духовке. Намажьте щедрым слоем мягкую Крещенцу, добавьте немного меда и украсьте грецкими орехами. Легкая горчинка сыра в сочетании со сладостью меда создает божественный вкусовой букет!
А знаете ли вы, что этот уникальный сорт сыра находится под угрозой исчезновения? Успейте попробовать настоящее произведение сырного искусства!
Заказать с доставкой по Санкт-Пет

Итальянский ужин с сырной Качоттой: просто и изысканно!

Друзья, сегодня готовим невероятно вкусное блюдо, которое перенесет вас в солнечную Италию!
Паста с запеченными томатами и Качоттой - это настоящая симфония вкуса!
Вам понадобится:
- спагетти - 250 г
- помидоры черри - 300 г
- сыр Качотта - 150 г
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- базилик свежий
- соль, перец по вкусу
Готовим с удовольствием!
Разогреваем духовку до 180°C. Выкладываем помидоры черри на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем измельченный чеснок, соль и перец. Запекаем 15-20 минут до мягкости.
Пока запекаются томаты, отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль д

Готовим вкусный итальянский завтрак с сыром Проволоне!

Доброе утро, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящего итальянского завтрака с нашим любимым копченым сыром Проволоне. Этот рецепт идеально подходит для ленивых выходных в Санкт-Петербурге!
Вам понадобится:
- 2 ломтика хлеба
- 100 г копченого сыра Проволоне
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте сыр Проволоне тонкими ломтиками.
2. Подсушите хлеб в тостере или на сковороде.
3. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец, взбейте.
4. Растопите масло на сковороде и вылейте яичную смесь.
5. Когда яичница почти готова, выложите на нее ломтики сыра Проволоне.

Трюфельный сыр - только для аристократов?

Многие думают, что сыр с трюфелем - это исключительно элитный французский деликатес! Но это миф!
Наш российский Лаврский сыр "Великокняжеский" ни в чем не уступает европейским аналогам. Благодаря методу чеддеризации и долгой выдержке от 6 месяцев, сыр приобретает насыщенный вкус и неповторимый аромат трюфеля. Теперь изысканный деликатес доступен каждому!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/zLHK1