Предыдущая публикация
Фильтр
Конкурс Сибирская Глубинка х ОК 
Где блины тут и мы! Поздравляем с началом Масленичной недели 
В честь этой знаменательной даты разыгрываем опцию «Всё включено» от ОК
Выполните простые условия и получите возможность целую неделю дарить бесплатные подарки – обычные, тайные и даже приватные
Условия:
Подпишитесь на группу Сибирская Глубинка. Установите на аватар нашу рамку. 10 марта мы подведем итоги и выберем одного победителя с помощью рандомайзера.
Желаем удачи
добавлена 3 марта в 09:50
Секрет корейского кулинарного счастья!
Знаете ли вы про кальби? Это потрясающее корейское блюдо из говяжьих ребрышек! 
Мясо маринуют в соевом соусе с грушей, чесноком и кунжутным маслом, а затем жарят на гриле до золотистой корочки. Сочные ребрышки подают с салатом кимчи и рисом. Кальби – настоящая звезда корейских барбекю-вечеринок! 
Любите открывать новые вкусы? Начните своё кулинарное путешествие с сочных говяжьих ребрышек – идеальной основы для ваших гастрономических экспериментов!
Заказать с доставкой по Новосибирску можно здесь добавлена 27 февраля в 11:56
Масленичное Объедение: Творожные Блины — Вкус Праздника!
Друзья, встречаем Масленицу с размахом! 
Как говорили наши бабушки: "На Масленицу не наешься — весь год голодным проходишь!" И ведь правда, эта неделя — настоящий праздник живота перед Великим постом!Творожные блинчики на Масленицу — это особый ритуал, объединяющий за столом всю семью!
Мягкие, нежные, с легкой кислинкой — такие блины и с вареньем хороши, и с медом, и просто со сметаной. А знаете ли вы секрет идеальных блинов с творогом?
Маленькая хитрость от опытных хозяек: для особой нежности творожной начинки протрите творог через сито или взбейте блендером с небольшим количеством сметаны. Добавьте щепотку вандобавлена 26 февраля в 11:17
Восточная сказка на вашей тарелке! 
Любите удивлять близких необычными вкусами? Пельмени "Восточные премиум" - это настоящее кулинарное путешествие! 
Раскроем секрет идеальной подачи:
С ароматным бульоном и свежей зеленью
В компании хрустящих овощей
С пикантным томатным соусом
По-азиатски: с соевым соусом и кунжутом
Со сметаной и острым соусомА знаете, что делает эти пельмени особенными? Тончайшее тесто и сочная начинка создают неповторимый вкусовой букет! Это больше, чем просто еда - это маленький праздник на вашей кухне!
Готовятся за считанные минуты, а впечатлений хватит надолго! Побалуйте себя и близких изысканным вкусом Востока
Попробуйте прямо сейчас!
добавлена 24 февраля в 11:20
Печень говяжья - кладезь витаминов и вкуса!
Дорогие друзья, как вы относитесь к субпродуктам в своем рационе? 
Знаете ли вы, что говяжья печень - настоящая природная витаминка? В ней содержится огромное количество железа, витаминов А, В и С! А какие вкусные блюда можно приготовить: нежный паштет, поджарку с луком, печень по-венециански...
Попробуйте наш продукт и убедитесь сами!
Доставка по Новосибирску
добавлена 21 февраля в 13:32
Сочные пельмени в азиатском стиле
Друзья, сегодня хочу поделиться необычным рецептом, который превратит обычные пельмени в настоящий кулинарный шедевр! 
Для этого блюда нам понадобятся:
- Пельмени - 500 г
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Кунжутное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зеленый лук - 2 стебля
- Острый перец чили - 1 шт
- Кунжут - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление пельмешек по-азиатски очень простое!
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем замороженные пельмени и обжариваем их до золотистой корочки со всех сторон. Добавляем 100 мл воды, накрываем крышкой и готовим 7-8 минут на среднем огне.
Тем временем готовим соус: измельчаем чеснок и
добавлена 19 февраля в 10:17
Вкусное мясо из Сибири: отвечаем на ваши вопросы!
Вопрос от подписчика: "Правда ли, что охлажденное мясо лучше замороженного?"
Отвечает фермер:
Друзья, как владелец "Сибирской глубинки" в Новосибирске, отвечу так: и охлажденное, и замороженное мясо одинаково полезны!
Мы производим оба вида, строго следя за качеством. Охлажденное идеально для быстрого приготовления, а замороженное удобно хранить. Главное - правильная обработка, которую мы гарантируем! 
Доставляем свежайшую говядину и свинину прямо к вашему столу. Выбирайте то, что удобно именно вам! 
Больше вкусных и натуральных продуктов от нашей фермы вы найдёте здесь: https://ok.me/T9wJ1
Доставка по Новосибирску
добавлена 17 февраля в 11:38
Секреты идеальных блинчиков с начинкой
Друзья, делюсь с вами крутыми лайфхаками для приготовления самых вкусных блинов с ветчиной и сыром! 
Чтобы сыр красиво растаял внутри блина, положите его первым слоем на горячий блинчик. Накройте ветчиной и дайте постоять 1-2 минуты. Сыр равномерно распределится и создаст аппетитную начинку. Для хрустящей корочки слегка обжарьте готовый блин с двух сторон на сухой сковороде. Так ветчина подрумянится, а сыр станет более ароматным. Настоящее объедение! Перед подачей смажьте блинчики сливочным маслом - это придаст им особую нежность и сделает вкус более насыщенным. А если добавить щепотку свежемолотого перца - получится просто бомбически добавлена 14 февраля в 11:38
Сочный антрекот с ароматными травами - ужин настоящего гурмана!
Друзья, сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусного антрекота, который станет настоящим украшением вашего стола! Для приготовления нам понадобится:
- Антрекот говяжий - 2 куска
- Розмарин свежий - 2 веточки
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло - 30 г
Готовим с удовольствием!
За час до приготовления достаньте мясо из холодильника. Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком и листиками розмарина. Натрите этой смесью антрекоты с обеих сторон, посолите и поперчите.
Разогрейте сковороду-гриль до высокой температуры. Важно! Мясо должно шипеть, когда п
добавлена 12 февраля в 10:56
Сочные свиные ребрышки - блюдо, достойное королей!
Превратите обычный ужин в праздник с нежным филе на ребре! Замаринуйте мясо в медово-горчичном соусе с розмарином и запеките до золотистой корочки. Подавайте на большом блюде с запеченными яблоками и карамелизированным луком - это божественно! А для летнего барбекю - замаринуйте в соевом соусе с чесноком и обжарьте на гриле. Украсьте свежей зеленью и дольками лимона. Сочное мясо на косточке станет главным хитом вашего стола!
Попробуйте прямо сейчас!
Заказать с доставкой по Новосибирску можно здесь: https://ok.me/uIuK1добавлена 10 февраля в 11:54
Секреты сочного антрекота: советы от шеф-повара!
Друзья, делюсь супер-лайфхаками, как приготовить идеальный свиной антрекот! 
Перед жаркой дайте мясу согреться до комнатной температуры – около часа. Так антрекот прожарится равномерно и останется сочным внутри. Холодное мясо на горячей сковороде может получиться жестким! Добавьте в маринад немного меда или сахара – это поможет создать аппетитную корочку при жарке. А если добавить щепотку корицы, мясо приобретет особый аромат и станет еще нежнее! Главное правило после жарки – дайте мясу отдохнуть 5-7 минут под фольгой. За это время соки равномерно распределятся, и каждый кусочек будет таять во рту! 
Хотите приготовит
добавлена 7 февраля в 10:18
Сочная свиная шея в медово-горчичном маринаде - пальчики оближешь!
Друзья, делюсь с вами потрясающим рецептом запеченной свиной шеи! Мясо получается невероятно нежным и ароматным Для маринада нам понадобится:
• Свиная шея - 1,5 кг
• Мед натуральный - 2 ст.л.
• Горчица зернистая - 2 ст.л.
• Соевый соус - 4 ст.л.
• Чеснок - 4 зубчика
• Розмарин свежий - 2 веточки
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
Готовим с удовольствием!
Свиную шею промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Чеснок измельчаем, смешиваем с медом, горчицей и соевым соусом. Добавляем соль, перец и мелко нарубленный розмарин.
Натираем мясо маринадом со всех сторон, заворачиваем в пищевую пленку и о
добавлена 5 февраля в 10:43
Готовим вкусно с говяжьим сердцем! 
Друзья, а вы знали, что из говяжьего сердца можно приготовить множество аппетитных блюд? 
Этот субпродукт отлично сочетается с:
• Овощами (морковь, лук, чеснок, сельдерей)
• Грибами
• Картофелем
• Рисом и гречкой
• Макаронными изделиями
Из сердца получаются великолепные:
Гуляш
Жаркое Салаты Пельмени
СупыА главное - это настоящий кладезь полезных веществ! Богатый белком, железом и витаминами группы В, этот продукт поможет укрепить здоровье и разнообразить ваше меню. Нежная текстура и легкий сладковатый привкус делают блюда из сердца по-настоящему особенными
Попробуйте приготовить что-нибудь вкусненькое из говяжьего сердца!
Здобавлена 3 февраля в 10:47
Говяжий окорок - кладезь пользы и вкуса!
Любите сочное, нежное мясо? Тогда говяжий окорок - именно то, что вам нужно! 
Это настоящее сокровище для тех, кто заботится о своем здоровье. В нем содержится высококачественный белок, необходимый для роста мышц, и железо, которое борется с усталостью.Знаете ли вы, что окорок - одна из самых постных частей говядины?
При этом мясо остается невероятно сочным и ароматным! Из него получаются великолепные стейки, нежное жаркое и наваристые супы.А еще говяжий окорок богат витаминами группы B и минералами - цинком и селеном.
Эти элементы укрепляют иммунитет и поддерживают красоту кожи и волос. Заказать с доставкой по Новосибирску можно зддобавлена 31 января в 11:37
Советы для идеальных пельмешек!
Друзья, делюсь с вами крутыми лайфхаками, как превратить обычные пельмени в настоящий кулинарный шедевр! Добавьте в воду при варке пару лавровых листочков и 2-3 горошины черного перца - аромат будет просто волшебный! А если положить половинку луковицы, пельмешки приобретут особый домашний вкус. Хотите удивить гостей? Обжарьте готовые пельмени на сковородке до золотистой корочки и подавайте с соусом из сметаны, измельченного чеснока и свежей зелени. Пальчики оближешь! А вот супер-способ для сочности: когда пельмени всплывут, влейте в кастрюлю полстакана холодной воды. Повторите этот трюк 2-3 раза - мясная начинка получится невероятно сочнодобавлена 29 января в 09:27
Кости мозговые - кладезь пользы для бульона!
Дорогие друзья! Интересно узнать, какой бульон вы предпочитаете варить? А знаете ли вы, что бульон из говяжьих мозговых костей - настоящий эликсир здоровья?
В нем содержится коллаген для красоты, кальций для костей и белок для силы! Наши бабушки знали толк в правильном питании - такой бульон всегда был основой для вкусных супов. Попробуйте приготовить настоящий наваристый бульон из свежих мозговых костей!
Доставка по Новосибирску
добавлена 27 января в 12:56
Вкусное мясо из Сибири: отвечаем на ваши вопросы!
Вопрос от Елены:"Здравствуйте! Часто покупаю мясо, но хочется быть уверенной в качестве. Расскажите, как у вас производится мясо?"
Ответ фермера:
"Добрый день!
На нашей ферме "Сибирская глубинка" в Новосибирске мы заботимся о каждом этапе производства. Все наше мясо проходит строгий контроль качества и имеет сертификаты. Предлагаем свежее охлажденное и замороженное мясо говядины и свинины. Доставляем прямо до вашей двери! 
Попробуйте настоящий сибирский вкус - и вы станете нашим постоянным клиентом! "Больше вкусных и натуральных продуктов от нашей фермы вы найдёте здесь: https://ok.me/T9wJ1
Доставка по Новосибирску
добавлена 24 января в 11:17
Три секрета идеальной свинины, которые должна знать каждая хозяйка!
Привет, дорогие кулинары! 
Сегодня поделюсь с вами волшебными лайфхаками, как превратить обычную свиную лопатку в настоящий шедевр! Перед приготовлением натрите мясо солью и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит соли равномерно распределиться, а мясу - стать более сочным и нежным. Потом просто промокните бумажным полотенцем и готовьте как обычно! Хотите сделать мясо мягким, как масло? Замаринуйте лопатку в киви! Да-да, не удивляйтесь! Натрите мясо пюре из одного киви и оставьте на час. Фермент актинидин превратит даже жёсткое мясо в нежнейший деликатес. А вот супер-способ для запедобавлена 22 января в 14:04
Сочная грудинка - секрет вкусного застолья!
Друзья, а вы знаете, что грудинка - это настоящая находка для гурманов? Этот ароматный кусочек мяса из грудной части свинки богат белком и содержит важные аминокислоты, необходимые нашему организму. Грудинка - универсальный продукт!
Из нее получаются потрясающие горячие блюда, бесподобные копчености и невероятно вкусные добавки в супы и борщи. А какой аромат она придает солянке! Маленький секрет: перед приготовлением подержите грудинку 2-3 часа в маринаде с любимыми специями - результат превзойдет все ожидания!
Побалуйте себя и близких настоящим мясным деликатесом!
Заказать с доставкой по Новосибирску можно здесь: https://oдобавлена 20 января в 10:48
Сочный окорок - счастье в каждом кусочке!
Дорогие друзья! Интересно узнать ваши предпочтения в выборе мясных деликатесов Делитесь своими ответами в комментариях! Очень интересно узнать ваше мнение
Попробуйте наш свиной окорок – сочное и ароматное мясо, идеально подходящее для любого застолья.
Доставка по Новосибирску
добавлена 17 января в 13:53
Нежнейший персиковый чизкейк без выпечки за 30 минут!
Друзья, делюсь с вами невероятно вкусным и простым рецептом десерта! Для основы понадобится:
- 200 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
Для начинки:
- 400 г творожного сыра
- 200 мл йогурта с персиком
- 10 г желатина
- 50 г сахарной пудры
- 1 спелый персик
- цедра половины лимона
Готовим с удовольствием!
Измельчаем печенье в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом. Утрамбовываем массу в разъемную форму (диаметр 20 см) и отправляем в холодильник на 15 минут.
Желатин замачиваем в холодной воде (50 мл). Через 5-7 минут нагреваем до полного растворения (не кипятить!).
Взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой д
загрузка
Показать ещёЛевая колонка