Готовим вкусно с Ярославом

Пышный омлет для дружной семьи на завтрак

Перемешайте 5 куриных яиц с 250 мл молока и щепоткой соли (по вкусу).
Смажьте форму сливочным маслом, и перелейте яичную смесь.
Выпекайте при 180 градусах 30 минут, или приготовьте на сковороде до готовности.
Приятного аппетита!

Оригинальный маринад для куриного шашлыка

Мясо порежьте порционными кусочками и добавьте из расчета на 2 кг мяса:
3 ст ложки соевого соуса, 1 ст ложку меда, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 измельченных луковицы, 2 ч ложки специй для курицы и 2 ч ложки паприки, а так же 2 ст ложки растительного масла и соль по вкусу.
Тщательно перемешайте и оставьте на 2 часа мариноваться, после чего можно жарить шашлык.
Приятного аппетита!

Творожные ленивые вареники

В глубокую миску выложить 400 г творога, добавить 2 ст ложки сахара, щепотку соли и 2 куриных яйца. Тщательно растереть, и добавить 0,5 стакана муки. Замесить нежное тесто, и сформировать вареники.
Довести воду до кипения и в кипящую воды выложить вареники.
Варить помешивая, чтобы они не прилипли, в течение нескольких минут.
Вареники готовы.
Приятного аппетита!

Салат "Настенька"

Ингредиенты:
300 г консервированного ананаса,
200 г ветчины,
150 г сыра,
чеснок и майонез по вкусу,
листья салата по вкусу.
Приготовление:
1. Ветчину и сыр с ананасом порезать в виде кубиков. Сыр можно не нарезать, а просто натереть.
2. Заправить майонезом с чесноком и выложить на листья салата.
Приятного аппетита!

Цитрусовый конфитюр

Ингредиенты:
1 кг лимонов или апельсинов,
800 г сахара.
Приготовление:
1. Снять кожуру с цитрусовых, а мякоть порезать и засыпать сахаром на 1 час.
1. Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Разлить по баночкам и хранить можно даже при комнатной температуре.
Совет: конфитюр будет еще вкуснее, если добавить цедру.
Приятного аппетита!

Пышное тесто для сочных беляшей

Такое же тесто отлично подойдет для пирожков, ведь оно простое в приготовлении и весьма доступное.
В 300 мл теплой воды разведите столовую ложку сахара и 1,5 ч ложки сухих дрожжей.
Добавьте 3 ст ложки муки и дайте дрожжам ожить. На это уйдет около 20 минут, если тепло то еще меньше.
Добавьте 1 чайную ложу соли и 2 ст ложки растительного масла. Всыпьте 3 стакана муки и замесите тесто.
Уберите тесто на расстойку в тепло и через час можно лепить беляши.
Приятного аппетита!

Салат "Сытный"

Возьмите по 200 г консервированной кукурузы, консервированной фасоли, а так же по столько же копченой курицы и помидоров (можно заменить сладким перцем). Заправьте по вкусу и посыпьте укропом. Для пикантного вкуса можно добавить лук или чеснок, или просто заменить острым перцем.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты