Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хинкали — это не просто блюдо, это целое искусство! Надеюсь, мой рецепт поможет вам приготовить настоящие грузинские хинкали, которые удивят ваших гостей.
Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Вода — 250 мл Соль — 1 ч. л. Яйцо (по желанию) — 1 шт. Для начинки: Мясо (говядина, свинина или их смесь) — 500 г Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Специи (по желанию): зира, кориандр Приготовление: В глубокой миске смешиваем муку, соль и воду. Если хотите, добавьте яйцо для большей эластичности теста. Замешиваем упругое тесто, при необходимости добавляя муку. Оставляем те
Это идеальный способ сохранить летнее настроение и насладиться сладкими ягодами в любое время года.
Ингредиенты: Малина — 1 кг Сахар — 1 кг Приготовление: Первым делом нужно подготовить малину. Переберите ягоды, удалите плодоножки и подгнившие экземпляры. Промойте малину под проточной водой и дайте ей обсохнуть на бумажных полотенцах. Для варки варенья лучше всего использовать кастрюлю или таз из нержавеющей стали. Также подойдут эмалированные кастрюли или ёмкости из пищевого пластика, предназначенные для варки. В подготовленную посуду выложите всю малину. Засыпьте малину сахаром. Аккуратно перемешайте, чтобы сахар равномерно распределился. Оставь